Салатик с печеным болгарским перцем

Name: Салатик с печеным болгарским перцем
Cuisine: України
Ingredients: 2 красных болгарских перца; 8-10 шариков моцареллы или 100 г феты; зелень:салатные листья, базилик; кунжутные семечки; 1 ст.л. соевого соуса; 1 ч.л. подсолнечного масла; 1/2 лимона

Ольга Правосудова 🇺🇦 @Pravosudova_Olga

#кукпад2
Дорогие кукпадовцы！Еще раз поздравляю со 2-м Днем рождения Вашего Малыша😍🍼Пусть растет большой, радует всех нас разными интересными рецептами😊🌮🍣🍕🍷В подарок дарю ему еще один рецептик😘

Салатик с печеным болгарским перцем

Ольга Правосудова 🇺🇦 @Pravosudova_Olga

Збережено

Інгредієнти

2красных болгарских перца
8-10шариков моцареллы или 100 г феты
зелень:салатные листья, базилик
кунжутные семечки
1 ст.л.соевого соуса
1 ч.л.подсолнечного масла
1/2лимона

Збережено

Кроки

1

Запеките в духовке перцы с обеих сторон минут 15-20 до тех пор, пока они не обмякнут, покрывшись темной корочкой. Потом, сразу же поместите их в полиэтиленовый пакет минут на 10, чтобы быстрее снялась шкурка. Очистите перцы от шкурки, порежьте их полосочками.
2

Порежьте полосками салатные листья, можно добавить свежий базилик.
3

Нарежьте потоньше шарики моцареллы. Если используете фету, нарежьте ее небольшими кубиками.
4

Соберем салатик слоями: зелень, моцарелла（фета）, перец, немного подсолнечного масла, соевого соуса, и лимонного сока, посыпать сверху кунжутными семечками.