Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Пачкаканнеллони (250 грамм)
  2. 600 грмясного фарша(у меня свино-говяжий)
  3. 200 граммсыра
  4. 2помидора
  5. 1луковица
  6. 2-3 зубчикачеснока
  7. по вкусуСоль, перец
  8. растительное масло для жарки
  9. Бешамель:
  10. 50 грамммасла сливочного
  11. 2 ст/л муки
  12. 700 млмолока
  13. по вкусуМускатный орех, соль, перец

Інструкція з приготування

  1. 1

    Лук и чеснок мелко порезать.С помидор снять шкурку и порезать кубиком.Лук и чеснок обжарить до золотистости,добавить фарш.Добавить помидоры.
    Посолить, поперчить.
    Жарить в течение 10–15 минут. Остудить.

  2. 2

    Бешамель:Сливочное масло растопить.Добавить муку.
    Немного обжарить.Влить молоко,постоянно мешая венчиком добавить сухие приправы,перемешивать венчиком до консистенции сметаны.Остудить.Сыр натереть на тёрке.

  3. 3

    Собираем блюдо:На дно формы для выпекания выложить половину соуса бешамель Каждую трубочку каннеллони наполнить фаршем,сильно не шпиговать,так как трубочка может лопнуть.Выложить плотно друг к дружке наполненные каннеллони на бешамель.Полить сверху оставшимся соусом.Поставить в разогретую духовку до 180° на 30 минут. Достать посыпать сыром и ещё на 10 минут в духовку.Я ещё посыпала сверху остатками помидоров.Приятного аппетита

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Кристина 🧀🥓🍕🥗🍜🎃 ✈️
Ровно, Украина
@kachoretc ; @kristina_kachorets;
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти