Вкуснейшая запеканка с картофелем и фаршем 🤤🥔

Name: Вкуснейшая запеканка с картофелем и фаршем 🤤🥔
Cuisine: України
Ingredients: 0,500 кг Вода💦; 3-5 ст.л. Растительное масло🌻; 1 ч.л. Соль; 2 ч.л. Сахар; 1 уп. Дрожжи; 3-4 шт картофель🥔; 0,300 кг фарш🥩; 1 шт лук🧅; 0.200 кг Морковь🥕; 1 ст.л. томатная паста🍅; 1 ст.л. сладкий чили🌶; по вкусу Специи

Анастасия Масленикова @cook_20756501

#nastya_cake01 #люблюготовить #готовлюслюбовью

Вкуснейшая запеканка с картофелем и фаршем 🤤🥔

Анастасия Масленикова @cook_20756501

#nastya_cake01 #люблюготовить #готовлюслюбовью

Збережено

Інгредієнти

Для теста:
0,500 кгВода💦
3-5 ст.л.Растительное масло🌻
1 ч.л.Соль
2 ч.л.Сахар
1 уп.Дрожжи
Начинка:
3-4 шткартофель🥔
0,300 кгфарш🥩
1 штлук🧅
0.200 кгМорковь🥕
1 ст.л.томатная паста🍅
1 ст.л.сладкий чили🌶
по вкусуСпеции

Збережено

Кроки

1

Режем лук 🧅 на кубики. Морковь 🥕 трём на мелкой тёрке. Разогреваем сковородку,наливаем растительное 🌻масло и обжариваем лук🧅. После добавляем морковь 🥕 и продолжаем обжаривать. Кладем фарш 🥩и все хорошенько тушим,добавляем специи по вкусу (у меня соль,чёрный перец,сухой чеснок и приправа для шашлыка).
2

После добавляем томатную пасту 🍅и сладкий Чили 🌶и жарим до готовности. Тесто: Мука+дрожжи+соль+сахар=все хорошо перемешиваем. Добавляем тёплую воду 💦и с помощью растительного 🌻масла замешиваем мягкое тесто. 1-1,5 часа ставим его в тёплое место.
3

После того как наше тесто поднялось,тонко его раскатываем. И выкладываем слои: тесто, картофель 🥔, сметана или майонез, фарш 🥩. И повторяемся слои пока не закончится тесто или начинка. Сверху посередине делаем дырочку и смазываем наш пирог желтком 🥚
4

Выпекаем при 180^ 30 мин. Приятного аппетита