Панкейки 🥞

Name: Панкейки 🥞
Cuisine: України
Ingredients: 2 шт яйца 🥚; 0,210 кг молоко; 0.200 кг мука; 0,005 кг разрыхлитель; 0,025 кг масло растительное; 0,030 кг сахар; 1/2 ч.л. соль

Анастасия Масленикова @cook_20756501

#nastya_cake01 #готовлюслюбовью #панкейки

Панкейки 🥞

Анастасия Масленикова @cook_20756501

#nastya_cake01 #готовлюслюбовью #панкейки

Збережено

Інгредієнти

2 штяйца 🥚
0,210 кгмолоко
0.200 кгмука
0,005 кгразрыхлитель
0,025 кгмасло растительное
0,030 кгсахар
1/2 ч.л.соль

Збережено

Кроки

1

Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем в пики с солью. Желтки + сахар - взбиваем. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем (по необходимости по чуть-чуть добавляем тёплое молоко).
2

Добавляем остальное молоко и перемешиваем. Понемногу добавляем белки и легкими движениями перемешиваем. Жарим на сухой сторон по 3 мин. с каждой стороны. Приятного аппетита!