В 100 мл теплой воды растворить дрожжи, добавить 2 ст.л сахара. Пусть минут 15 подойдут. Взбить яйца с остальным количеством сахара(если кто любит очень сладкие добавляйте по своему вкусу).

Когда дрожжи подойдут смешать их с яйцами, добавить воду, соль, растительное масло и муку. Сначала тесто делаем как на оладьи, а потом разводим до более жидкого.

Можно добавить ванильный сахар или корицу. Кто что любит. Жарить на сковороде можно без масла. Приятного чаепития***)))