Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Опара:
  2. 1 пачка (11 г)сухих дрожжей
  3. 80 млводы
  4. 2 ч л сахара
  5. Тесто:
  6. 140 млводы
  7. 60 млоливкового масла
  8. 2яйца
  9. 500 гмуки
  10. 2 ст л сахара
  11. 1/2 ч л соли
  12. 1яйцо для смазывания
  13. 2 ст л кунжута
  14. Начинка:
  15. 100 гкопчёного лосося
  16. 100 гсыра Фета
  17. 1авокадо
  18. 50 гбеби-шпината

Інструкція з приготування

  1. 1

    Для опары смешиваем воду, сахар и дрожжи. Оставляем для активации.

  2. 2

    Тем временем, смешать яйца с водой и оливковым маслом.

  3. 3

    В муку добавляем сахар, соль, яичную смесь и опару. Замешиваем тесто. Оставляем на 1 час в тёплом месте.

  4. 4

    Разрезаем тесто на 8 частей и формируем булочки. Оставляем под полотенцем на 30 минут для расстойки. Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.

  5. 5

    Запекаем булочки в разогретой до 180*С духовке до румяной корочки. Даём немного остыть, разрезаем и кладём в серединку шпинат, рыбку, Фету и авокадо. Приятного всем аппетита!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Таня Зосімова 🍽👩‍🍳🍲
Київ, Місто Київ, Україна
Кулінар - аматорЕксперементую на кухні
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти