Сдобные рогалики с вареной сгущёнкой и шоколадом
Нам такие рогалики очень нравятся! Сдобное дрожжевое тесто получается нежное и воздушное. А с начинкой из вареной сгущёнки и шоколада рогалики получаются невероятно вкусными! #выпечка
Сдобные рогалики с вареной сгущёнкой и шоколадом
Нам такие рогалики очень нравятся! Сдобное дрожжевое тесто получается нежное и воздушное. А с начинкой из вареной сгущёнки и шоколада рогалики получаются невероятно вкусными! #выпечка
Інструкція з приготування
- 1
Дрожжи, соль, сахар запариваем в тёплом молоке и оставляем на 15 минут, чтобы дрожжи заиграли.
- 2
После того, как дрожжи заиграли добавляем к ним просеянную муку, растопленное сливочное масло, тёплое, не горячее и одно яйцо. Вымешиваем тесто примерно минут десять. Затем кладём его в миску, накрываем и оставляем подходить, чтобы увеличилось в два раза. После того, как тесто подошло, обминаем его и ставим ещё раз подойти.
- 3
Тесто подошло второй раз, смазываем поверхность на которой будем делать рогалики и руки растительным маслом. Тесто делим на две части. Одну откладываем в сторону, а вторую раскатываем в круг. Делим его на четыре части.
- 4
Получились треугольники. Где большая часть кладём варёную сгущенку и кусочек шоколада. Сворачиваем в рогалик. Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пергаментной бумагой.
- 5
Оставшееся тесто делим на равные четыре части. Каждую часть раскатываем в лепёшку. Кладём вареную сгущенку и кусочек шоколадки. Закрываем и защипываем. С другой стороны теста делаем надрезы, не дорезая до краёв где-то по сантиметру, так как показано на фотографии. Прорезанной стороной накрываем часть с начинкой и края подворачиваем под низ. Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пергаментной бумагой.
- 6
Оставляем на минут 10 – 15, чтобы рогалики подошли. Затем смазываем взбитым яйцом. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 – 20 минут. Готовые рогалики посыпаем сахарной пудрой.
- 7
Видео рецепт смотрите на нашем YouTube канале Кулинарная Гармония по ссылке https://m.youtube.com/watch?v=zoClSd7eUTg&list=PLV9RgxNp5be4v-sbqhBT9j5woYlCehmWG&index=14&t=0s Приятного аппетита и хорошего настроения!
Схожі рецепти
-
Рогалики с вареной сгущенкой🥐 Рогалики с вареной сгущенкой🥐
Они нереальные! Мягкие и ароматные.🥰#канікули
Ірина -
Блинный торт с вареной сгущёнкой Блинный торт с вареной сгущёнкой
Нет времени готовить сложный бисквитный торт? Приготовьте блинный торт с вареной сгущёнкой. Такой торт готовится элементарно, получается очень вкусным и насыщенным 😋
-
Пирожки с картошкой в духовке Пирожки с картошкой в духовке
#марафон тесто сдобное дрожжевое
-
Сдобные булочки с вареной сгущенкой Сдобные булочки с вареной сгущенкой
Сдобные булочки с вареной сгущенкой!!!
-
Сладкие булочки с шоколадом Сладкие булочки с шоколадом
Невероятно нежное и пышное тесто.#вишиванка #булочки #выпечка #булочкисшоколадом
-
Рогалики со сгущенкой Рогалики со сгущенкой
Рогалики с вареной сгущенкой понравятся всем любителям сладенького. Тесто у них песочное, но получается очень нежным, мягким. Также можно экспериментировать с начинкой. Главное - чтобы она была не жидкая, иначе при выпекании "потечет".#выпечка #сгущенка #сгущеноемолоко #печенье #рогалики
-
Рулет с маком и изюмом Рулет с маком и изюмом
Очень вкусное и воздушное дрожжевое тесто
-
Сдобные рогалики с повидлом Сдобные рогалики с повидлом
Рогалики с яблочным повидлом.#выпечка
-
Вкуснейшие сдобные Булочки с кокосовой начинкой♥Maryna Khvyl Вкуснейшие сдобные Булочки с кокосовой начинкой♥Maryna Khvyl
Вкуснейшие сдобные Булочки с кокосовой начинкой♥Maryna Khvyl -
Вареники с творогом и черной смородиной Вареники с творогом и черной смородиной
Тесто получается отличным, вареники остаются целыми и получаются очень вкусными!
-
Булочки с заварным кремом Булочки с заварным кремом
Быстрое сдобное дрожжевое тесто. Когда нету времени или желания заморачиваться долго с тестом. Это супер рецепт. Получаются булочки очень мягкими.
-
Трубочки с мясом Трубочки с мясом
Невероятно нежное тесто! #выпечка #выпечканапикник
Більше рецептів
Коментарі