Фото Пирог с лососем.

Пирог с лососем

Алина
Алина @cook_25424720
Поділитися

Інгредієнти

  1. Для теста:
  2. 80 граммУ меня кокосовая и миндальная мука примерно 50/50
  3. 125 граммсливочного масла
  4. Начинка:
  5. 100 граммкопченого лосося
  6. 2яйца
  7. 100 граммжирной сметаны/крем-чиз/жирных сливок (у меня сметана 42%)
  8. 100 граммтертого сыра
  9. половинка луковицы
  10. 10 граммсливочного масла для обжарки лука

Інструкція з приготування

  1. 1

    Масло растопить, добавить соль и специи по вкусу и смешать с остальными ингредиентами.

  2. 2

    Выложить в форму и сделать высокие края. Тесто похоже на привычное всем песочное.

  3. 3

    Лук мелко режем, обжариваем.

  4. 4

    Лосось разбираем на мелкие кусочки, выкладываем на тесто.

  5. 5

    Яйца взбиваем. Добавляем к ним сметану и еще раз взбиваем.

  6. 6

    Выкладываем на лосось обжаренный лук, тертый сыр и все это заливаем взбитыми яйцами.

  7. 7

    В духовку на примерно на 40-45 минут на 150-170 градусов. Проверяйте середину-она не должна быть жидкой!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Алина
Алина @cook_25424720

Коментарі (4)

Тетяна Ільїна
Тетяна Ільїна @cook_tetianka
Діліться ще чимось смачненьким, у нас завжди проходять цікаві конкурси з класними подарунками🥳
Буду чекати на вашу публікацію😍

Схожі рецепти