В миску всыпаем 400 грамм творога.
Туда же 200 грамм мягкого сливочного масла.
Смешиваем до однородности.

Всыпаем частями муку, разрыхлитель и замешиваем тесто.
Прячем тесто в холодильник на 10 минут.

А в это время нарезаем яблоки дольками для начинки.

Делим тесто на 2 части и раскатываем толщиной в пару миллиметров. Разрезаем на небольшие квадратики.

Посыпаем сахаром, выкладываем яблоки и скрепляем уголки тест.

Выпекаем при температуре 180 градусов около 25 минут.
Посыпаем сахарной пудрой.