В натёртый на тёрке маргарин добавить творог, муку, разрыхлитель. Замесить тесто. Раскатать пласт толщиной 3-4 мм. Выдавить кружки. Каждый кружок обмануть в сахар с одной стороны, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь. Получившийся полукруг опять обмакнуть в сахаре и снова сложить засахарённой стороной внутрь. Одну сторону треугольника обмакнуть в сахар. На противень выложить печенье, обсахарённой стороной вверх. Выпекать при t - 180 20 - 25 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!