Палюшки

#бабусинрецепт #палюшки #картопля
Це наша давня українська страва, яку готували наші бабусі і прабабусі, зараз вона має різні новомодні назви, а я її знаю, як палюшки, бо їх форма нагадує пальчики от тому і така назва.
Палюшки
#бабусинрецепт #палюшки #картопля
Це наша давня українська страва, яку готували наші бабусі і прабабусі, зараз вона має різні новомодні назви, а я її знаю, як палюшки, бо їх форма нагадує пальчики от тому і така назва.
Інструкція з приготування
- 1
Замісити картопляне тісто, не дуже туге, бо палюшки будуть тверді. Воно має бути трошки липке.
- 2
Сформувати тоненькі ковбаски, приплюснути і ножем нарізати, добре присипати мукою, щоб не злипались. Воду підсолити, довести до кипіння і варити палюшки, вони готові, коли спливуть на поверхні води і хвилинку покиплять на повільному вогні.
- 3
Їх можна їсти і зі сметаною і різними підливами, цибулькою і шкварками, з тушеною печінкою. Усім смачного. На вигляд дуже проста страва, але вона смачна і нагадує безтурботне дитинство.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Палюшки із сметаною або шкварочками Палюшки із сметаною або шкварочками
Смачна українська страва з картоплі.#рецепт #палюшки Olga Brovarets -
Картопля по-селянськи Картопля по-селянськи
Така картопелька виходить м’яка всередині та має хрустку золотисту скоринку з пряним смаком та ароматом. Вона добре пропечена, а також просочена різними приправами і часником – загалом пальчики оближеш!#квітень #картопля #календар #часник ВІВСЯНКА -
Цибульники/Смачна Кропивниччина/Баба Єлька/Простий та дуже смачний рецепт української кухні Цибульники/Смачна Кропивниччина/Баба Єлька/Простий та дуже смачний рецепт української кухні
Всім привіт) Продовжуємо готувати разом з проєкт Смачна Кропивниччина і на черзі Цибульники, це так смачно і водночас просто. От вміли готувати наші бабусі. Тому і вам рекомендую приготувати цю смакоту. Українська Кухня Кращі Традиції -
-
Ліниві вареники (палюшки, ньоки) під грибним соусом😋 Ліниві вареники (палюшки, ньоки) під грибним соусом😋
Ніжні картопляно сирні ньоки, з додаванням грибного соуса роблять неперевершений смак. Особливо коли не потрібно багато часу🫰🏻#лінивівареники #ньоки #палюшки Валерія -
Голубці з картоплі Голубці з картоплі
#бабусинрецепт #голубці #картопля #капуста Сьогодні я готувала голубці, але не звичайні, а картопля з гречкою. Такі голубці готували ще наші бабусі і прабабусі, це старовинна українська кухня. Їх готували в піст, на святу вечерю, а також найчастіше восени, коли вже копали картоплю, бо зі старої картоплі весною, голубці темніли.Бабця завжди відкладала велику картоплю і казала, що це буде на голубці, бо велику було зручно терти, тоді не було ніякої техніки, все робили вручну. Ці голубці пахли на ціле подвір'я, а до них смажилась цибулька і потім тушилась зі сметаною, це було ну дуже смачно. Бабця варила їх багато, бо казала, що це "голодна їжа", тобто не ситна, що з'їв, трохи походив і вже знову хотілось цієї смакоти. Вона варила просто з картоплі, а інколи додавала гречку, от я сьогодні додала трошки гречки. Мирослава Крутій -
Палюшки (ньоки) Палюшки (ньоки)
Це дуже смачна українська страва 🇺🇦. Вона робиться з тіста і картоплі. Прочитайте рецепт зробіть і попробуйте. (Вийде дуже смачно) Богдана 🇺🇦 -
Гарбузово - картопляні ньоки з грибовою підливою Гарбузово - картопляні ньоки з грибовою підливою
#зелений #гарбуз #вершки#жовтий #кетчупНьоки, палюшки, галушки, кнедлі, книдлі - це фактично різні назви одної і тої ж страви у різних народів. Може бути з невеликими відмінностями в приготуванні тіста і подачі. В будь якому випадку це завжли смачно, ситно і досить бюджетно. Оксана Ігнатишина -
Бабусин рецепт юшки з картопляними галушками/Дуже смачна традиційна українська страва) Бабусин рецепт юшки з картопляними галушками/Дуже смачна традиційна українська страва)
Всім привіт)Продовжуємо знайомитись з нашими українськими стравами, які готували наші бабусі, і в цьому відео, я вам пропоную приготувати, ну дуже смачну Юшку з картопляними галушками, якщо ви хоч раз її приготуєте, ця страва буде у вас одна з улюблених в родині, я вас запевняю. Шануймо та підтримуємо українську кулінарну спадщину)Велика кількість смачних рецептів на каналі: Українська Кухня Кращі Традиції Українська Кухня Кращі Традиції -
Пісні капустяні оладки на дріжджах/Українська Кухня Пісні капустяні оладки на дріжджах/Українська Кухня
Всім привіт) В цьому відео ми будемо смакувати Капустяними оладками на дріжджах. Це дуже смачна страва, яку готували вже наші бабусі. Зазвичай їх готували у піст. Але ви можете до оладок додати сметану, так теж буде дуже смачно) Українська Кухня Кращі Традиції
Більше рецептів
Коментарі