Филе индейки под сыром с творогом дорблю

Евгений Костюк
Евгений Костюк @cook_27694497
г.Херсон

Интересные сочетания вкусов, очень гармонично по вкусу.

Филе индейки под сыром с творогом дорблю

6 кулінарів планують це приготувати

Интересные сочетания вкусов, очень гармонично по вкусу.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

25мин
1 порція
  1. 150 гр.Филе индейки
  2. 100 гр.Творог
  3. по вкусуСоль
  4. по вкусуПерец
  5. 40 гр.Масло растительное
  6. 30 гр.Сыр дорблю
  7. 40 гр.Клюквенный соус
  8. Украшение к блюду
  9. 60 гр.Сыр твердый

Інструкція з приготування

25мин
  1. 1

    Берём уже зачищеное филе индейки и режем на 3 небольших медальончика.

  2. 2

    Маринуем мясо : соль, перец, 1/2 растительного масла. И даём постаять 10-20 мин.

  3. 3

    Нагреваем сковороду, наливаем вторую часть масла и обжариваем индейку со всех сторон.

  4. 4

    Перекладываем индейку на противень, застеленный пергаментом, кладём на каждый медальончик по ломтику твердого сыра и ставим запекаться 8 мин. при 180 градусах.

  5. 5

    Творог смешиваем с кусочками сыра дорблю, добавляем соль по вкусу.

  6. 6

    Подаём наше блюдо. Берём клюквенный соус, наливаем на середину блюда и аккуратно прихлопываем столовой ложкой. По кругу выкладываем три горки из творога с дорблю. Между ники кладём медальончики с сыром. И украшаем чем вам больше нравиться.
    Я украсил листками шпината, микрозелень и слайсам редиски.

  7. 7

    Приятного аппетита P.s. @chef_kostiuk_Eugenii

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Евгений Костюк
г.Херсон
Обожнюю готувати!
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти