Яйца взбить с сахаром, добавить сливки, муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать. Тесто получается, как густая сметана.

Если ягоды замороженные, их нужно предварительно разморозить и слить сок, иначе они сильно потекут, и пирог будет вязким. Половину ягод положите в тесто, а половину оставьте для украшения.

Форму для выпечки смажьте маслом или застелите пергаментом. Выложите тесто, разровняйте. Сверху разложите оставшиеся ягоды.

Выпекайте в духовке 45-50 минут при 180 градусах. Готовность можно проверить зубочисткой. Если при прокалывании она остается сухой - пирог готов. Приятного аппетита!