Смажена в сметані печінка
М‘яка і ніжна печінка, тане в роті, абсолютно немає типового печінкового присмаку. Гідна страва до будь-якого столу.
Смажена в сметані печінка
М‘яка і ніжна печінка, тане в роті, абсолютно немає типового печінкового присмаку. Гідна страва до будь-якого столу.
Інструкція з приготування
- 1
Промиваємо печінку, розрізаємо на середні шматки (обрізаємо жир, плівки). Заливаємо молоком хочаб на 15-20 хвилин.
- 2
Розігріваємо пательню з олією. Зливаємо молоко і викладаємо печінку на пательню. Накриваємо кришкою і смажимо на великому вогні хвилин 5-10 помішуючи. Знімаємо кришку і смажимо до напів готовності. Нарізаємо цибулю і додаємо до печінки, гарно перемішуємо. Знов накриваємо кришкою на хвилин 5.
- 3
Знімаємо кришку. Додаємо сметану, сіль, перець - перемішуємо і готуємо до повної готовності. В самому кінці додаємо нарізану зелень. Я люблю коли зелень немає вираженого смаку в страві, тому перемішую з печінкою, накриваю кришкою і смажу ще кілька хвилин на маленькому вогні, але це зовсім не обов‘язково.
Схожі рецепти
-
🔸Смажена куряча печінка 🔸 🔸Смажена куряча печінка 🔸
Дуже ніжна ,смачна і соковита печінка😋Рекомендую до приготування 👌#глобальнийфартух2024#жовтий#куряча_печінка
-
Тушкована куряча печінка з яблуками Тушкована куряча печінка з яблуками
#новорічнийстіл Чудова страва до новорічного столу. Тушкована печінка з яблуками та цибулею. З додаванням спецій, меду та соєвим соусом #печінка #лук #яблуко #соєвийсоус #цибуля
-
-
Куряча печінка з овочами Куряча печінка з овочами
Куряча печінка з овочами виходить соковитою і чудово підходить до будь-якого гарніру.#експерименти #жовтий#календар2026#печінка #курячапечінка #овочі
-
Тушкована печінка у мультиварці Тушкована печінка у мультиварці
#літо Ніжна та соковита тушкована в мультиварці яловича печінка з морквою та молодою цибулькою - чудовий гарнір до будь-якої каші, картопельки чи просто як окрема страва. #печінка #тушкування #мультиварка #цибуля #морква -
-
Ніжна куряча печінка Ніжна куряча печінка
Печінка - корисний і смачний субпродукт.Обсмажена в борошні з хрусткою цибулькою, - вона виходить дуже ніжною, але з пікантною скоринкою зовні.
-
Печінка тушкована в сметані Печінка тушкована в сметані
Свиняча печінка жорстка, але! - Моя бабуся навчила мене, як смачно готувати печінку. І перевірено не один раз - печінка в сметані з гірчицею виходить шалено смачна!!!!
-
Печінка з медом Печінка з медом
Ще один смачний рецепт приготування печінки.#печінка#канікули
-
Куряча печінка тушкована у сметані 🥘 Куряча печінка тушкована у сметані 🥘
#печінка #глобальнийфартух2024 #жовтий #курячапечінка #календар #березень
-
Куряча печінка з салом та овочами Куряча печінка з салом та овочами
#печінка #курячапечінка #закуска #готуємо #смачно #смачновдома #готуємозлюбовю #готуємовдома #люблюділитись #січень
Більше рецептів
Коментарі