Сімейна Новорічна піца

Name: Сімейна Новорічна піца
Cuisine: України
Ingredients: 1 ст. Вода тепла; 1 шт. Яйце; 1 ч. л. Дріжджі сухі; 1/2 ч. л. Сіль; 1 ст. л. Цукор; 1 ст. л. Олія; 2-3 склянки Борошно; 3 ст. л. Кетчуп; 3 ст. л. Майонез; Цибуля (піджарюю); 1 шт. Помідор свіжий; Перець солодкий (жовтий); 200 г Ковбаса копчена; 300 г Сир твердий

Natalya Nikishina @cook_27697499

#канікули
#карнавал

Сімейна Новорічна піца

Natalya Nikishina @cook_27697499

Збережено

Інгредієнти

1 ст.Вода тепла
1 шт.Яйце
1 ч. л.Дріжджі сухі
1/2 ч. л.Сіль
1 ст. л.Цукор
1 ст. л.Олія
2-3 склянкиБорошно
3 ст. л.Кетчуп
3 ст. л.Майонез
Цибуля (піджарюю)
1 шт.Помідор свіжий
Перець солодкий (жовтий)
200 гКовбаса копчена
300 гСир твердий

Збережено

Кроки

1

З'єднуємо воду тепленьку, дріжджі, цукор, сіль та олію. Гарно розмішуємо. Даємо постояти в теплому місці хвилин 20.
2

Далі потрохи всипаємо просіяне борошно і ретельно вимішуємо. Тісто виходить дуже гарним. Даємо постояти в теплі ще хвилин 20.
3

Далі на робочу поверхню підсипаємо борошно та виробляємо піци круглої форми(вирізаю за допомогою тарелі.) На змащене деко круглої форми викладаємо тісто.
4

Так як в мене духовка пече занадто швидко, заглядати не довелося.
5

Готову піцу викладаю на велику тарель.
6

Далі з'єдную майонез з кетчупом в окремій мисці і ним намазую всю піцу. Якщо не має під рукою кетчупу - виходить теж смачно!
7

Далі на усю піцу викладаю шар ковбаси.
8

На ковбасу викладаю піджарену цибулю (чим більше цибулі, тим смачніше!)
9

Далі ріжу половинки помідори і розкладаю, але не дуже густо, так як є кетчуп!
10

Чуть зверху додаю соусу, що залишився.
11

На цибулю розкладаю дрібно нарізаний жовтий солодкий перець.
12

Зверху натираю на грубій терці сир. Ставимо в піч до повного плавлення сиру.
13

СМАЧНОГО!