“Вафельные трубочки с заварным кремом»
“Вафельные трубочки с заварным кремом»
Інструкція з приготування
- 1
Приготовление трубочек:
⠀
☑️ Сливочное масло растапливаем и охлаждаем.
☑️ Яйца взбиваем миксером, постепенно добавляя к ним сахар. В конце добавляем ванильный сахар. - 2
☑️ Далее муку вводим небольшими порциями, при этом не переставая взбивать.
☑️ Затем также взбивая миксером, тоненькой струйкой вливаем растопленное масло.
☑️ На разогретую вафельницу выкладываем по одной десертной ложке теста. Готовую вафлю сразу горячей скручиваем в трубочку. - 3
Для приготовления крема:
⠀
☑️ В кастрюле слегка взбиваем венчиком яичные желтки с сахаром, ванильным сахаром и крахмалом. Далее добавляем молоко и хорошо всё перемешиваем.
☑️ Ставим смесь на средний огонь и, постоянно помешивая, доводим крем до загустения. - 4
☑️ Снимаем заварной крем с огня и полностью остужаем, накрыв пищевой пленкой в контакт с кремом, чтобы на нем не образовалась корка.
☑️ Далее взбиваем комнатной температуры сливочное масло до пышности, а затем постепенно добавляем к нему остывший заварной крем небольшими порциями, продолжая каждый раз взбивать. Крем готово! - 5
☑️ Каждую трубочку наполняем кремом с помощью кондитерского мешка и подаём к столу.
⠀
Приятного аппетита! ☕️🌟
⠀
Схожі рецепти
-
Трубочки с заварным кремом 🍭 Трубочки с заварным кремом 🍭
#застолье#кукпад2Поздравляю Cookpad, всех авторов и кулинаров сайта с Днём Рождения!!!🎉🥂Трубочки с заварным кремом ещё одно воспоминание из детства, любимое пирожное!Тесто в этом варианте трубочек получается универсальными и подходит не только для сладкого крема, но и для наполнения любой закусочной или мясной начинкой для праздничного стола.
-
Пирожки с кремом и абрикосовым конфитюром 🙌 Пирожки с кремом и абрикосовым конфитюром 🙌
Сразу запахло домом… Так тепло на душе! Это невероятные пирожки. правда! После них - Ваше сердце запоёт! Проверьте! ❤️#Марафон#Выпечка#Пирожки
-
-
Сладкие и хрустящие! вафельные трубочки с заварным кремом Сладкие и хрустящие! вафельные трубочки с заварным кремом
Это отличный вариант десерта из доступных продуктов. Сами вафли получаются сладкими и хрустящими. Если рассматривать их отдельно от крема, то они могут стать отличными рожками для любого мороженого. Ингредиенты на 15-18 штук: Для вафель: 4 яйца 250 г сахара 200 г сливочного масла 200 г муки
-
Пончики с заварным кремом Пончики с заварным кремом
Наверное нет такого человека, который не любит пончики. Сейчас существует множество рецептов с сахарной пудрой, шоколадом или кремом. Я решила приготовить два вида, в духовке и традиционным способом. Также одни будут с кремом, а другие без.#пончики #выпечка #деньяйца#восторг
-
-
Яблочный пирог с заварным кремом Яблочный пирог с заварным кремом
В сезон дозревших яблок хотелось с вами поделиться в меру сладким и не очень калорийным рецептом яблочного пирога.Нежность блюду придает заварной крем сверху.#смачнаосiнь.
-
-
Блинный рулет с заварным кремом Блинный рулет с заварным кремом
Это безумно вкусный и простой в приготовлении десерт. Всё смешал, собрал и готово.
-
Творожный "Наполеон" с заварным кремом Творожный "Наполеон" с заварным кремом
На этот раз коржи для этого вкуснейшего торта готовятся из творожного теста. Потрясающий тортик, друзья!Сохраняйте обязательно рецепт, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием ❤️А у меня ещё один вкусный рецепт в копилочку -
Більше рецептів
Коментарі