Запечённые котлетки в духовке 🥰

Name: Запечённые котлетки в духовке 🥰
Cuisine: України
Ingredients: 600 грамм фарша (у меня был куриный); 150-200 грамм твёрдого сыра; 3 помидора; 1 лук; 500 грамм риса отваренного; 2 яйца; 2 ст. л. сметаны; по вкусу соль, перец

Ася @asyadoroshenko

Запоріжжя

Обязательно напишите понравился ли вам мой рецепт?

Запечённые котлетки в духовке 🥰

Поділіться своїм першим Cooksnap!

17 кулінарів планують це приготувати

Ася @asyadoroshenko

Запоріжжя

Обязательно напишите понравился ли вам мой рецепт?

Інгредієнти

1 час

600 граммфарша (у меня был куриный)
150-200 граммтвёрдого сыра
3помидора
1лук
500 граммриса отваренного
2яйца
2 ст. л. сметаны
по вкусусоль, перец

Інструкція з приготування

1 час

1

Лук нарезать кубиками и поджарить до золотистой корочки. Оставить остывать на сковороде.
Когда остыл лук, начинаем смешивать фарш/лук/рис/соль/перец и яйца. После того как тщательно все перемешали, накрываем пленкой и ставим в холодильник на пару часов.
Затем натереть на тёрке сыр 🧀. Сыр смешиваем с сметаной и по желанию добавляем чёрный перец. Нарезаем помидоры дольками.
2

Достаём подготовленный фарш из холодильника. Тем временем включаем духовку, чтобы разогреть до 180 С. Форму для запекания смазываем растительным маслом. И начинаем лепить наши котлетки. Перед тем как отправить котлеты в духовку, сверху лежим наши помидорки и отправляем в таком виде в духовку. За 20 мин. до готовности достать котлеты с духовки и сверху помидорок положить по 1 ч. л. сыра с сметаной. И обрядно запекаться в духовку.
Готовим котлеты при 180 С - 45 мин.
Приятного аппетита!
3

И так же заходите ко мне на страничку в Инстаграм @asya_olivka там вы найдёте много вкусных и простых рецептов. А ещё каждый вторник +1 рецепт в кулинарную книгу.