Готовлю на заварном тесте. Получаются тоненькие, хрустящие.

Хрустящие, сочные чебуреки

Нежные хрустящие сочные чебуреки #жарь #смаж

Кто не любит чебуреки? Хрустящие, вкусняшные, сочные! Предлагаю свой рецепт чебуреков.

У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления теста, с которым чебуреки получаются особенно вкусными. Кто-то делает заварное тесто, кто-то то с добавлением яйца.. Это тесто для чебуреков не простое, а с секретом!⠀ В тесто добавляется водка, что делает тесто пузырчатым и хрустящим. А за счет того, что готовое тесто нужно оставить на некоторое время вылежаться, клейковина набухает и тесто получается очень мягким, эластичным и хорошо раскатывается⠀⠀.⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Тесто на воде с водкой и яйцом.

Тесто получается слоистым , хрустящим и пузырчатым. Обязательно попробуйте!

#марафон

Тесто получается эластичное. А при жарке хрустящее и не ощущается "жирность".

Это самые вкусные чебуреки, которые мне когда либо приходилось есть. Весь секрет в тесте — оно получается особенным ! Попробуйте приготовить — очень вкусно!