Пляцок "Ананасове чудо"

Лілія Мацько
Лілія Мацько @cook_27332730

На ці вихідні спекла пляцок "Ананасове чудо". Ділюсь рецептом та світлинами, що вийшло. Форма 20*30

Пляцок "Ананасове чудо"

На ці вихідні спекла пляцок "Ананасове чудо". Ділюсь рецептом та світлинами, що вийшло. Форма 20*30

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Тісто 1:
  2. 7жовтків, 1 яйце
  3. 4 ст. л.цукру
  4. 1 скл. (250 мл)муки+ 1 ч. л.розпушувача з верхом
  5. 2стл.л.оцту
  6. Тісто 2:
  7. 7білків
  8. 1 ст.цукру
  9. 1 скл.(250 мл)муки+ 1 ч. л. розпушувача з верхом
  10. 3 ст. л.крохмалю
  11. 2 ст. л.оцту
  12. Тісто 3:
  13. 3яйця
  14. 1 ст. л.цукру
  15. 150 гмуки + 1 ч.л.розпушувача
  16. 1 пачкакисілю червоного (мій мене трошки підвів, не той колір вийшов)
  17. Крем:
  18. 300-400 гмасла
  19. 1 б.велика консервованих ананасів
  20. 4 ст. л.цукру
  21. 1 п..ванільного пудингу

Інструкція з приготування

  1. 1

    Тісто 1:
    Жовтки і яйце розтерти з цукром, додати муку, оцет. Пекти 15-20 хв. при 180*. Я пекла десь 18 хв. Орієнтуєтесь по своїй духовці до сухого сірника.

  2. 2

    Тісто 2:
    Білки збити з цукром на піну, додати все по черзі, легенько вимішуючи. Пекти так само, як і перший.

  3. 3

    Тісто 3:
    Яйця збити з цукром, додати все по черзі, легко змішувати. Пекла 15 хв. при 180*

  4. 4

    Крем:
    З великої банки ананасів (600 г) злити сік у 0.5 л банку, долити води, щоб вийшла повна. Розділити на дві склянки. До одної додати 4 ст. л. цукру і закип'ятити, до другої додати 1 п. ванільного пудингу розмішати і влити в киплячий сік, заварити. Охолоджену масу порціями додати до збитого масла (300-400 г).

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Лілія Мацько
Лілія Мацько @cook_27332730

Коментарі (3)

Татьяна Прохненко
Татьяна Прохненко @cook_28097159
Здравствуйте,сколько надо разрыхлителя, чайную ложкку с верхом

Схожі рецепти