Поділитися

Інгредієнти

20 минут
10 шт.
  1. 500 гсвинина мякоть
  2. 4-5 шт.куриные яйца
  3. 50 гмука +/-
  4. По вкусу соль, перец, чеснок
  5. Подсолнечное масло

Інструкція з приготування

20 минут
  1. 1

    Для приготовления этого блюда нам нужно нарезать свинину на тонкие порционные кусочки, хорошо отбить их. Каждый поперчить, посолить с двух сторон.

  2. 2

    Сначала обмакнуть кусочек во взболтанном яйце, потом в муке. Можно сразу сделать кляр (соеденив муку с яйцом) - делаю и так, и так. Положить в раскаленное масло на сковороду. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.

  3. 3

    Коль уж готовить отбивные со свинины, то обязательно с чесноком - так намного вкуснее😋👍. Только сняли отбивные со сковороды, сразу хорошо сдобрите их пропущенным через пресс чесноком и накройте тарелку крышкой на пару минут, чтобы они пропитались чесночным ароматом. Подавать отбивные можно с любым гарниром. Приятного аппетита❣

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Tatianyshka
Tatianyshka @tatianyska_1
🇺🇦Полтавская область, Украина
Простые, но душевные рецепты домашней кухни. Фотографии, которые вдохновляют Вас🍝🍳🌯🥗🍨🥞, а меня вдохновляют Ваши фотоотзывы❣Инстаграм - @tatyanyshka0106
Читати далі

Схожі рецепти