Романтический пп наполеон

Вікторія Семенова
Вікторія Семенова @Vita_Semenova
Харьков

Для романтического праздника ❤️готовим романтический тортик🍰! #валентинки #ппнаполеон #пп

Романтический пп наполеон

21 кулінар планує це приготувати

Для романтического праздника ❤️готовим романтический тортик🍰! #валентинки #ппнаполеон #пп

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 300 гбездрожжевого лаваша
  2. Крем
  3. 800 млтоплёного молока
  4. 40-45 гкукурузного крахмала
  5. 2желтка (я не добавляла)
  6. по вкусуПодсластитель
  7. Ягодный крем
  8. 200 гягод (у меня замороженные малина и красная смородина)
  9. 1 ч.л.кукурузного крахмала
  10. 150 млволы
  11. по вкусуподсластитель

Інструкція з приготування

  1. 1

    Лаваш фигурно нарезать и немного подсушить на сковороде или в духовке. Остатки также подсушить и измельчить (для украшения).

  2. 2

    Крем.
    100 мл молока смешиваем с крахмалом и подсластителем. Остальное молоко начинаем нагревать на среднем огне. В него вливаем молоко с крахмалом и, помешивая, варим до загустения. Отставляем и остужаем.

  3. 3

    Ягодный крем.
    В ягоды добавляем 100 мл воды и тушим 10-15 минут. Затем протираем через сито, получаем ягодное пюре. 50 мл воды смешиваем с крахмалом и подсластителем. Ягодное пюре начинаем нагревать, вливаем в него воду с крахмалом и, помешивая, варим до загустения. Отставляем и остужаем.

  4. 4

    Собираем тортик.
    Лаваш, крем. И так, пока не закончится лаваш. Последний лист лаваша смазываем ягодным кремом. И все!

  5. 5

    А дальше...
    Украшаем!
    Охлаждаем!
    Нарезаем!
    И вкушаем!
    Всем приятного аппетита!

  6. 6

    ✔️Некоторые дополнения.
    1. В крем по желанию можно добавить измельчённые орехи, ягоды, какао.
    2. Можно приготовить больше ягодного крема и использовать его как основной.
    3. Вместо подсластителя можно использовать мед. Добавлять его нужно в уже немного остывший крем.
    4. Может показаться, что крема много, но если его весь намазать, то тортик получается очень сочный и пропитанный.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Вікторія Семенова
Харьков

Коментарі

Схожі рецепти