Легкий курячий супчик з вермішеллю і яйцем перепелиним

Окремо варто відзначити курячий суп з вермішеллю і яйцем, який ще називають кучерявим. Більшість вважають його звичайним, причому марно. Використовувати можна не тільки вермішель, а взагалі будь-які макарони, які особливо вам подобаються. Ще дуже смачно виходить, якщо взяти домашню локшину на тесті їх жовтків або цілих яєць. Технологія приготування дуже проста. Зварити бульйон, потім закинути вермішель, макарони або локшину з яйцями. Не завадить і свіжа зелень. Інструкцію, як приготувати такий супчик ви знайдете нижче
Легкий курячий супчик з вермішеллю і яйцем перепелиним
Окремо варто відзначити курячий суп з вермішеллю і яйцем, який ще називають кучерявим. Більшість вважають його звичайним, причому марно. Використовувати можна не тільки вермішель, а взагалі будь-які макарони, які особливо вам подобаються. Ще дуже смачно виходить, якщо взяти домашню локшину на тесті їх жовтків або цілих яєць. Технологія приготування дуже проста. Зварити бульйон, потім закинути вермішель, макарони або локшину з яйцями. Не завадить і свіжа зелень. Інструкцію, як приготувати такий супчик ви знайдете нижче
Кроки
- 1
Спосіб приготування:
М'ясо промити, потім нарізати порційними шматочками, залити водою і поставити варитися на 40 хв. Постійно знімати пінку, а в кінці посолити.
- 2
Потім з бульйону дістати курятину.
- 3
Морква з луком почистити, подрібнити і обсмажити на маслі. Перемішати, а потім ввести вермішель. Надіслати зажарку в каструлю.
- 4
М'ясо відправити назад в бульйон. За ним кинути яйця, попередньо розрізані на 2 частини
Зняти з вогню, настояти близько 10 хвилин.
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів




Коментарі