Завиванці

Светлана Мирошниченко
Светлана Мирошниченко @cook_27079878
Охтирка

Я дуже люблю дріжджове тісто і пекти з нього різні пиріжки, булочки, пончики, ватрушки і, звичайно, завиванці з маком. Пропоную Вам легкий смачний рецепт цього смаколика. #україна

Завиванці

Я дуже люблю дріжджове тісто і пекти з нього різні пиріжки, булочки, пончики, ватрушки і, звичайно, завиванці з маком. Пропоную Вам легкий смачний рецепт цього смаколика. #україна

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 шт.
  1. 500-600 гборошна
  2. 250 млмолока
  3. 2 ст. л.сметани
  4. 1/2 скл.цукру
  5. 1/2 ч. л.солі
  6. 2яйця
  7. 50 гмасла м'якого
  8. 1 пачкаванільного цукру
  9. 25 гр.пресованих дріжджів
  10. 2-3 ст. л.олії
  11. Для начинки я взяла готову макову начинку

Інструкція з приготування

  1. 1

    Всі складові (крім борошна) поміщаємо в глибоку посудину, гарно розмішуємо, при потребі підігріваємо до теплого стану. Поступово додаємо борошно і замішуємо м'яке тісто. (борошна може бути +/-). Руки змащуємо олією, щоб краще вимісити тісто.

  2. 2

    Накриваємо рушником і ставимо в тепло, щоб тісто підійшло.

  3. 3

    Викладаємо тісто на присипаний борошном стіл, ділимо на 2-3 частини. Розкачуємо кожну в пласт товщиною 5-7 мм. Розподіляємо макову начинку по всьому пласту і скручуємо в рулет. Накриваємо рушником хвилин на 15-20, даємо підійти.

  4. 4

    Змащуємо збитим яйцем або жовтком з молоком. Ставимо в розігріту до 180' духовку і печемо до рум'яного верху.
    Смачного!

  5. 5

    На фото різне тісто. Друге тісто (жовте) з гарбузом.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Светлана Мирошниченко
Охтирка

Коментарі (5)

Олеся maminaturbota
Олеся maminaturbota @Olesja_maminaturbota
а які дріжджі потрібні для цього рецепту сухі чи живі?

Схожі рецепти