Інструкція з приготування
- 1
В кипящую подсоленную воду ставим варить спагетти (минуты указаны на упаковке)
- 2
Одновременно на большую глубокую сковороду наливаем немного оливкового масла + чеснок и обжариваем до золотистого цвета.
- 3
Добавляем моллюски и порезанные на 4 части помидорки.
- 4
Включаем большой огонь и накрываем крышкой (моллюски начнут открываться через 2-3 мин)
- 5
После чего можно снять крышку, перемешать хорошо.
- 6
Когда все моллюски откроются, добавить, по желанию, белого вина, дать испариться полностью.
- 7
После чего добавить измельченную зелень петрушки, выключить огонь и накрыть крышкой.
- 8
Сцедить воду со спагетти
- 9
Отцеженные спагетти переложить в кастрюлю + немного жидкости, которая образовалась во время приготовления моллюсков.
- 10
Дать прокипеть, помешивая ~ 1 мин.
- 11
Разложить спагетти по тарелкам.
- 12
Сверху выложить открытые моллюски.
- 13
Всем приятного аппетита 🙂🙂🙂!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Рыба в духовке Рыба в духовке
#піст, #пістністрави Рыба по этому рецепту всегда получается нежная, сочная и вкусная. Можно использовать любую морскую рыбу.
-
-
Спагетти с моллюсками (вонголе) Спагетти с моллюсками (вонголе)
#деньпасты#национальнаякухня#итальянскаякухня#соусы#фотограф#оформитель
-
-
Великолепная и легендарная испанская кухня — креветки с чесноком Великолепная и легендарная испанская кухня — креветки с чесноком
#вокругсвета #испанская кухняХорошим примером является именно, блюдо креветки с чесноком которое только кажется , что может быть приготовлено лучшим шеф-поваром.Но на самом деле изысканное блюда аристократов Валенсии так же просто приготовить и самому.
-
Паста с помидорами и морепродуктами в вине Паста с помидорами и морепродуктами в вине
Паста является основным продуктом питания традиционной итальянской кухни.
-
Спагетти с фетой и черри Спагетти с фетой и черри
Мой муж очень любит макароны. Хотелось разнообразить это блюдо и добавить изюминку. Этот рецепт привлек простотой в приготовлении и доступными продуктами. #італія #пастасфетойичерри
-
Спагетти с карамелизованными лимонами Спагетти с карамелизованными лимонами
Вкусные спагетти с карамелизованными лимонами и острым соусом.https://www.youtube.com/watch?v=20Yh6Ds22g4
-
Спагетти с креветками Спагетти с креветками
Люблю я макароны,Любовью к ним пылаю неземною.Люблю я макароны -И что хотите делайте со мною!Для вас это - ерунда,Подумаешь еда!Но вы полейте их томатом,Посыпьте чёрным перцем,Смешайте с тёртым сыром,Запейте их вином.Поймёте вы всем сердцем -Какое это чудо,Потом вам станет худо,Но это уж потом.
-
Спагетти с соусом «Болоньезе» Спагетти с соусом «Болоньезе»
Эти макароны с соусом «Болоньезе» нравятся всем).
-
Більше рецептів
Коментарі (9)