Жареные пирожки на кефире

Jane Glypak
Jane Glypak @ESHTODAY
Харьков
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Для теста:
  2. 500 млКефир
  3. 0,5 ч. л.Соль
  4. 0,5 ч. л.Сода
  5. 500-600 гМука
  6. Для начинки:
  7. 300 гЛивер
  8. 250 гКартофельное пюре
  9. по вкусуСоль, перец

Інструкція з приготування

  1. 1

    Для начинки соединить ливер с пюре, посолить и поперчить по вкусу. Приготовим тесто. В теплый кефир добавить соду и соль. Оставить на время, чтобы сода немного подействовала. Добавить муку и замесить нежное тесто.

  2. 2

    Раскатать тесто и выдавить круги.

  3. 3

    В середину положить ложку начинки и соединить края.

  4. 4

    Обжарить пирожки на горячем раскалённом масле с двух сторон.

  5. 5

    Подавать тёплыми. Начинку для этих пирожков можно использовать любую-ягоды, варенье, творог, капусту...

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Jane Glypak
Jane Glypak @ESHTODAY
Харьков
Доброго дня, кулінари! Мене звати Євгенія. Люблю готувати та експериментувати в кулінарії!
Читати далі

Коментарі

Лариса Осипова
Лариса Осипова @L1966
Пирожки супер. Спасибо за прекрасный рецепт.

Схожі рецепти