Самый вкусный плов из баранины. Готовим быстро и вкусно!
#Плов из баранины. Вкусный и простой рецепт плова. Это блюдо элементарно сможет приготовить молодая хозяйка, начинающий повар и даже ребенок. На видео я подробно рассказываю, как приготовить этот чудо-плов, от которого все оближут пальчики.
Самый вкусный плов из баранины. Готовим быстро и вкусно!
#Плов из баранины. Вкусный и простой рецепт плова. Это блюдо элементарно сможет приготовить молодая хозяйка, начинающий повар и даже ребенок. На видео я подробно рассказываю, как приготовить этот чудо-плов, от которого все оближут пальчики.
Інструкція з приготування
- 1
Морковь нарезаем соломкой. Лук режем кубиками.
- 2
В чугунке или эмалированной кастрюле с толстым дном нагреваем растительное масло минут 5-7.
- 3
Баранину не вымачиваем, если барашек молодой. Выкладываем мясо в разогретое маслом и на сильном огне обжариваем до золотистого цвета. Не забываем перемешивать.
- 4
Когда баранина зарумянится, добавляем надрезанный лук и тушим, на сильном огне, 5 минут. Помешиваем. Через 5 минут добавляем морковь и тушим минут 5-8, до мягкости моркови.
- 5
Добавляем в плов соль и перец по вкусу и приправу для плова 1/2 десертной ложки. Все хорошо-хорошо перемешиваем. Кипятим воду в чайнике и заливаем кипятком мясо так, чтобы оно было полностью покрыто.
- 6
Опускаем головку чеснока, очищенную от верхней кожуры. Накрываем крошкой и тушим минут 30-40.
- 7
Через 30-40 минут добавляем промытый, до чистой воды, рис. Разравниваем его и заливаем водой через шумовку. Вода должна быть на 1 см выше риса. Накрываем крышкой и оставляем, на маленьком огне, на 20 минут.
- 8
Через 20 минут проверяем выпарилась ли у нас вода. Перемешиваем, то есть вспушиваем плов. Накрываем крышкой и оставляем на 20 минут.
- 9
Плов получается очень вкусный, очень жирный и он обязательно понравится вашим родным и близким.
Видео рецепт на моем канале https://youtu.be/Z1Pa_wDqC7s
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Плов с рисом булгур в мультиварке Плов с рисом булгур в мультиварке
Ароматный плов - давно знакомое нам блюдо. Однако, мало кто знает, что плов можно приготовить в мультиварке, уменьшив количество жиров и сделав вкусное полезным. Заинтересовались? Читайте рецепт! 🧐
-
Вкусный плов из свинины по-узбекски Вкусный плов из свинины по-узбекски
Плов — традиционное узбекское блюдо, в котором основными элементами выступают рис и баранина. Однако в зависимости от вкусовых предпочтений состав компонентов можно менять. Например, баранину заменить свининой, которая обладает нежной консистенцией и вкусом, а, следовательно, плов из свинины получается очень наваристым, ароматным и необыкновенно вкусным.Итак, рецепт - по мотивам узбекского плова. #люблюмясо #пловмясной
Татьяна Смирнова (Решетова) 🏃♂️ -
Постный плов с грибами Постный плов с грибами
Очень вкусный плов, который разнообразит постное меню
-
Плов в казане (грузинская кухня) Плов в казане (грузинская кухня)
#грузіяПлов является традиционным блюдом многих народов. Для приготовления плова используют в основном мясо баранины или говядины, но можно приготовить, взяв свинину и даже курицу.Как и большинство блюд восточной кухни готовят плов с добавлением острого перца 🌶Но, если вы не едите острую пищу, то красный жгучий перец вполне можно заменить черным.В нашей семье плов любят все, но мы придерживаемся не острого варианта приготовления, но чуть-чуть остроты никогда не помешает 👌🏻😋😍
-
Рис с фаршем а-ля плов Рис с фаршем а-ля плов
Это очень вкусно, ни чем не хуже плова. Приготовить можно с любой крупой.
-
Плов со свининой Плов со свининой
✅Плов из свинины - универсальное блюдо, которое каждая хозяйка готовит по своему.⠀⠀✅Основными компонентами плова из свинины являются, конечно же мясо с жировыми прожилками (лучше брать ошеек), рис, лук, чеснок, морковь.⠀⠀✅Свинина по консистенции более нежное мясо, чем говядина и баранина, и поэтому плов из свинины получится более нежным и вкусным -
Шах плов. Плов в лаваше Шах плов. Плов в лаваше
Шах плов (королевский плов) - это гордость азербайджанской кухни. Ароматный плов с хрустящей корочкой из лаваша, с рассыпчатым рисом и мягким мясом. Готовят его из телятины( говядины) или баранины и обязательным ингредиентом являются сухофрукты: курага и изюм. #глобальнийфартух2024 #червоний #телятина #календар #грудень
-
Плов из бурого риса Плов из бурого риса
Этот плов мы готовили на огне, он получается просто великолепный.
-
Більше рецептів
Коментарі