Для приготування потрібно три кольори галяретки: жовту, зелену, червону.
Кожну з них залити 350 г гарячої води. добре перемішати та залишити до застигання.
25 г желатину залити 150 г води залишити для набухання.
500 грам вершків 30% жирності кімнатної температури збити міксером з 100 г цукрової пудри і ванільним цукром.
Желатин повністю розчинити на водяні бані і влити у вершки.

Галяретку яка застигла порізати кубиками і також додати до вершків, все обережно перемішати та залити у форму для застигання.
Готуйте і Смакуйте!