Курячі мафіни🥧

Name: Курячі мафіни🥧
Yield: 10 шт.
Cuisine: України
Ingredients: 2 курячі філе; 3 ст. л. сметани; 130 г молока чи вершків; 2 яйця; 3 ст. л. борошна; 100 г твердого сиру; Зелень; Сіль, перець

Julia Kozak @cook_27013386

Львів

Дуже соковиті і прості в приготуванні.

Курячі мафіни🥧

Julia Kozak @cook_27013386

Львів

Дуже соковиті і прості в приготуванні.

Збережено

Інгредієнти

30 хв.

10 шт.

2курячі філе
3 ст. л. сметани
130 гмолока чи вершків
2яйця
3 ст. л. борошна
100 гтвердого сиру
Зелень
Сіль, перець

Збережено

Кроки

30 хв.

1

Філе відварюємо в підсоленій воді і нарізаємо на дрібні смужки
2

Робимо заливку. Збиваємо яйця з молоком і сметаною, додаємо сіль, перець і зелень.
3

Додаємо до заливки борошно і вимішуємо.
4

Половину заливки додаємо до курки і розкладаємо у формочки для мафінів.
5

Доливаємо іншу половину заливки в кожну формочку.
6

Зверху натираємо сир.
7

Запікаємо у розігрітіі до 160 градусів духовці протягом 20 хвилин. Смачного!