Торт "Птичье молоко"

Очень люблю готовить по рецептам Ирины Хлебниковой ,рецепт из советского детства .Приготовила очень понравилось и манка в креме не чувствуется .
Торт "Птичье молоко"
Очень люблю готовить по рецептам Ирины Хлебниковой ,рецепт из советского детства .Приготовила очень понравилось и манка в креме не чувствуется .
Інструкція з приготування
- 1
Смешиваем муку с содой и разрыхлителем, просеить через сито. Сливочное масло растопить.
- 2
Яйца взбить с сахаром, вливаем сливочное масло, всыпаем мучную смесь, смешиваем миксером недолго.
- 3
В форму 24 диаметром стелим пергаментом и присыпаем мукой, выкладываем полученную массу. Тесто распределяем по всей форме и выпекаем при 180 градусах 40 минут.
- 4
Когда корж остынет, готовим крем: манку засыпаем в горячее молоко и варим пока не загустеет. В остывшиий крем добавляем лимонную цедру и лимонный сок, перемешиваем.
- 5
Взбиваем сливочное масло и порциями добавляем манный крем. Наш крем готов. Разрезаем корж пополам и выкладываем крем, ставим в холодильник для застывания крема.
- 6
Шоколадная глазурь: шоколад со сливочным маслом прогреть аккуратно, чтоб растаял и наносим ложкой на верхний корж и отправляем в холодильник на 1час. Сделала фото какой он в разрезе получился. Торт готов, всем приятного чаепития !!!!
Схожі рецепти
-
-
Торт "Птичье молоко" Торт "Птичье молоко"
Рецепт идеален для тех, кто не дружит с приготовлением бисквита и суфле)) Конечно, рецепт - далеко не классика, но ... Коржи получаются пышные и мягкие, а крем - сладкий с ноткой лимона, манку там вообще не узнать. Вкусно!Пекла этот торт неоднократно в форме диаметром 22 см, на этот раз приготовила двойную порцию в форме 26 см. Торт получился очень большой, даже мы, 5 сладкоежек не одолели его за раз, а в наших способностях уминать сладкое можно не сомневаться))О чем-то размечталась во время приготовления, и перепутала очередность коржей. Никто не заметил, и на вкус это не повлияло)Крем охлаждала на балконе, потом взбивала миксером. Его было достаточно, поэтому глазурь не задействовала. Олена Дем'янчук -
Торт а-ля “Наполеон“ Торт а-ля “Наполеон“
Мой самый любимый торт из детства, люблю его больше чем медовик или какой-либа другой торт.Рецепт очень простой, а крем - из манной каши 😉 Olena Belaya -
Манник на кефире в мультиварке или духовке Манник на кефире в мультиварке или духовке
Воздушный, сочный, мягкий и нежный манник на кефире можно запекать как в духовке, так и в Мультиварке. Рецепт очень и быстрый и простой. Все смешал и готово! #бомба Podomashnemy -
Торт "Птичье молоко" Торт "Птичье молоко"
Сейчас все увлекаются пп рецептами, но это классический рецепт. Светлана Боева ✈ -
-
-
-
Шоколадный кекс Шоколадный кекс
#валентинки Рецепт из старой тетрадки.. Люблю его. Никогда не подводит. Проверен годами. AllA Alla -
-
Птичье молоко ✓ Птичье молоко ✓
#выпечка #мировойдесерт Этот рецепт передала бабушка моей маме, а мама мне. Юлия Ходус🌳 -
Більше рецептів
Коментарі