Кабачковая икра как в детстве
Самое летнее овощное блюдо, я так думаю.
#урожай #кабачки #кабачок #кабачковаяикра #икракабачковая #икраизкабачков #цуккини
Кабачковая икра как в детстве
Самое летнее овощное блюдо, я так думаю.
#урожай #кабачки #кабачок #кабачковаяикра #икракабачковая #икраизкабачков #цуккини
Інструкція з приготування
- 1
Овощи вымыть и очистить. С кабачков (особенно, если это зелёные цукини) снять шкурку.
- 2
Лук и чеснок мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
- 3
В кастрюле с толстым дном разогреть масло и высыпать в него овощи (без кабачков). Тушить, периодически помешивая, ~30 мин.
- 4
Кабачки порезать кубиками и высыпать в кастрюлю, добавить сахар и соль, хорошо перемешать. Тушить 30 мин. после закипания, помешивая.
- 5
Добавить томатную пасту, чёрный перец и уксус. Тушить ещё ~20 мин.
- 6
Снять с огня, погружным блендером взбить все до однородной массы. Поставить на огонь и дать снова закипеть (только крышкой закройте, «булькает» очень).
- 7
Разложить по стерильным банкам и укутать до полного остывания.
⠀
Приятного аппетита!👩🏻🍳
Схожі рецепти
-
Кабачковая икра как в магазине Кабачковая икра как в магазине
Кабачковая икра – это, пожалуй, самое популярное блюдо в летний сезон. Прекрасная закуска, которая по вкусу напоминает магазинную икру.В 100 граммах готового блюда:142,1 КкалУглеводы – 14,3 гЖиры – 8,6 гБелки – 3,5 г#икра #кабачковаяикра #икракаквмагазине #кабачки #закуски #икраизкабачков
-
🎁 Кабачковая икра с майонезом 🎁 🎁 Кабачковая икра с майонезом 🎁
Необычный рецепт кабачковой икры 😋)).#кабачки #кабачковая_икра #икра_из_кабачков #приправа #канікули #карнавал
-
Кабачковая икра на зиму Кабачковая икра на зиму
#консервация#заготовки#соленьяназиму#кабачки#кабачкиназиму#кукпад#cookpad_ruГотовила по рецепту от https://cookpad.wasmer.app/ru/recipes/9178808-kabachkovaia-ikra-na-zimu?token=zHAUt8RTo5Cj2nmXvQ921quN
-
Кабачковая икра без майонеза на Зиму Кабачковая икра без майонеза на Зиму
Рецепт очень вкусной кабачковой икры на зиму без майонеза.
-
Кабачковая икра на зиму Кабачковая икра на зиму
Сегодня мы приготовим вкусную кабачковую икру на зиму, и я с удовольствием поделюсь с Вами своим рецептом. Икру из кабачков мы сделаем таким образом, что результат получится не просто похожим на магазинный продукт (знаю, многие помнят и любят именно вкус кабачковой икры как в магазине), а гораздо вкуснее и ароматнее.
-
Кабачковая икра как в магазине #заготовки Кабачковая икра как в магазине #заготовки
Кабачковую икру знают все и любят очень многие. Летом её несложно приготовить из свежих овощей и самим. Если овощей много, то кабачковую икру можно сделать про запас, на зиму. Получается вкусно и полезно.
-
Икра кабачковая с майонезом Икра кабачковая с майонезом
Икра получается очень вкусная и нежная. Из этого количества ингредиентов получилось 3 банки-700 г и 2 -500 г. #заготовки
-
-
Домашняя кабачковая икра Домашняя кабачковая икра
Кабачки с плотной кожурой и семечками (вопщем, такие, “взрослые” уже) – чистим.
-
-
Кабачковая икра с майонезом (на зиму) Кабачковая икра с майонезом (на зиму)
А кто любит кабачковую икру?! Вкусную, домашнюю... ммм!!! Готовится элементарно просто, набор продуктов не велик, хранится хорошо. Готовить рекомендую двойную, а то и тройную порцию такой икры на зиму, так как она безумно вкусная!!! Все, кто ее пробовал всегда просили рецептик! Обязательно приготовьте, не пожалеете!!! Угощайтесь!!!#заготовки #ассортиназиму
-
Більше рецептів
Коментарі