Пельмени (летние)

Светлана Новикова
Светлана Новикова @Svet_Lana21

#ігри #друге Пельмени – сытное блюдо, полноценный приём пищи, который содержит белки и жиры в начинке, и углеводы в тесте. Пельмени нельзя назвать диетическим продуктом, но энергия и чувство сытости, которых хватает на долгое время, гарантируют пельменям заслуженную популярность.

Пельмени (летние)

6 кулінарів планують це приготувати

#ігри #друге Пельмени – сытное блюдо, полноценный приём пищи, который содержит белки и жиры в начинке, и углеводы в тесте. Пельмени нельзя назвать диетическим продуктом, но энергия и чувство сытости, которых хватает на долгое время, гарантируют пельменям заслуженную популярность.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 300 гмуки
  2. 150 млгорячей воды
  3. 0,5 ч. л.соли
  4. 3 ст. л.растительного масла
  5. 150 гмуки
  6. 75 млсока шпината
  7. 0,5 ч. л.соли
  8. 1,5 ст. л.растительного масла
  9. 1 кгмясного фарша
  10. 300 глука
  11. соль, приправы

Інструкція з приготування

  1. 1
  2. 2

    В емкость насыпаем 300 г муки, соль перемешиваем и добавляем горячую воду. Замешиваем тесто. Оставляем его отдыхать под пленкой минут 20.

  3. 3

    Замешиваем второе тесто, цветное, также только вместо воды используем шпинатный сок. И тоже откладываем отдыхать.

  4. 4

    Мясной фарш соединяем с мелко нарезаным луком, солью и приправами.

  5. 5

    Тесто делим на две части и раскатываем в колбаски. Берем зеленое тесто и раскатываем в прямоугольник. На его середину кладем белое тесто в виде колбаски и защипываем края. Еще раз хорошо раскатываем колбаску чтобы оба теста соединились. Дальше все как обычно: нарезаем кружочки, раскатываем выкладываем фарш и формируем пельмешку. Отвариваем в кипятке до готовности.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Светлана Новикова

Коментарі

Схожі рецепти