Пельмени (летние)

Пельмени (летние)
Інструкція з приготування
- 1
- 2
В емкость насыпаем 300 г муки, соль перемешиваем и добавляем горячую воду. Замешиваем тесто. Оставляем его отдыхать под пленкой минут 20.
- 3
Замешиваем второе тесто, цветное, также только вместо воды используем шпинатный сок. И тоже откладываем отдыхать.
- 4
Мясной фарш соединяем с мелко нарезаным луком, солью и приправами.
- 5
Тесто делим на две части и раскатываем в колбаски. Берем зеленое тесто и раскатываем в прямоугольник. На его середину кладем белое тесто в виде колбаски и защипываем края. Еще раз хорошо раскатываем колбаску чтобы оба теста соединились. Дальше все как обычно: нарезаем кружочки, раскатываем выкладываем фарш и формируем пельмешку. Отвариваем в кипятке до готовности.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Шпинатно-грибная шайба Шпинатно-грибная шайба
Это блюдо — полноценный обед или ужин, так как содержит в себе белки жиры и углеводы. #шпинат #салат #омлет #помидор #блюдоизшпината #обод #ужин #основныеблюда Яна Легеза -
Ленивые пельмени Ленивые пельмени
Очень люблю домашние пельмени но не всегда есть время возиться с лепкой. Быстро, вкусно и легко. Натали Сивковская -
-
-
Фаршированный перец Фаршированный перец
Фаршированный перец - это вкусное и яркое блюдо с традиционной начинкой из мясного фарша с рисом и овощами.В 100 граммах готового блюда:103,3 КкалУглеводы – 6,9 гЖиры – 7,2 гБелки – 3,2 г#перец #фаршированныйперец #фарш #блюдаизфарша #мясо #овощи #перецфаршированный ВКУСНЫЕ КАЛОРИИ -
-
Мясные котлеты в кабачке Мясные котлеты в кабачке
Такие котлеты прекрасно сочетаются с любым гарниром, будь то каша, макароны или картофельное пюре.В 100 граммах готового блюда:312,6 КкалУглеводы – 8,7 гЖиры – 26,4 гБелки – 10,3 г#котлеты #мясныекотлеты #котлетывкабачке #мясоиовощи #мясо #фарш #блюдаизфарша #кабачок #кабачки #блюдаизовощейимяса ВКУСНЫЕ КАЛОРИИ -
Пельмени тесто - мечта Пельмени тесто - мечта
После того как вы попробуете приготовить это тесто, проблема с твердым и не эластичным тестом уйдет в историю.Вы сможете с легкостью лепить как пластелином пельмени как в ручной технике, так и на формочке. margo777 -
Пельмени Пельмени
Дорогие друзья! Когда у меня спросили, мое любимое блюдо. Мне хватило двух минут, блюдо которое со мной 50 лет. Я приготовила тысячи блюд, некоторые готовлю несколько раз. А есть такие которые, приготовила 1 раз и больше не буду.Но ароматные, нежные, сочные- Пельмени я буду готовить всегда. С детских лет, мама всегда нам делала пельмени.Когда мы просыпались утром, в холодильнике стояло две досочки с луком и без лука. Я раньше терпеть не могла лук. Сейчас поняла, что лук дает вкус и аромат. Только домашний фарш, никакого магазинного.Хорошо отбиваем, добавляем специи и немного водички. Это очень вкусно, со сливочным маслом и обязательно макаем в смесь воды и уксуса. И пусть весь мир подождет. Элла Иванова🏃♂️
Більше рецептів
Коментарі