Приготовить продукты для овсяноблина. Разогреть антипригарную сковороду (при необходимости смазать маслом). Смешать овсяные хлопья, яйцо, воду, соль, сушеный чеснок.

К смеси добавить шпинат (предварительно помыть и просушить бумажным полотенцем). Выпекать на малом огне под крышкой до зарумянивания с двух сторон.

Когда перевернете на вторую сторону, на половину выложить начинку - сыр, затем помидор без шкурки, порезаный слайсами, прогреть до расплавления сыра.

Приятного аппетита 😝😋😉
Буду рада вашим фотоотзывам и комментариям