Брауни

Ірина Квятковська
Ірина Квятковська @ira_k1988
Дніпро

Брауни - десерт американской кухни, главное в котором шоколад 🍫
Брауни - это выпечка, что-то среднее между тортом и кексом
Сверху брауни должна быть хрустящая рассыпчатая корочка, а внутри он должен быть чуть влажным😋
Впрочем, степень пропеченности - дело вкуса ☝
#нашвидкуруку

Брауни

Брауни - десерт американской кухни, главное в котором шоколад 🍫
Брауни - это выпечка, что-то среднее между тортом и кексом
Сверху брауни должна быть хрустящая рассыпчатая корочка, а внутри он должен быть чуть влажным😋
Впрочем, степень пропеченности - дело вкуса ☝
#нашвидкуруку

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30-40 минут
  1. 200 гчёрного шоколада
  2. 200 гсливочного масла
  3. 3яйца
  4. 200 гсахара
  5. 125 гмуки
  6. 1 ч. л.разрыхлителя
  7. Ванильный сахар

Інструкція з приготування

30-40 минут
  1. 1

    Разогрейте духовку до 180°С
    Разломайте шоколад на кусочки и растопите с маслом на водяной бане

  2. 2

    Взбейте яйца с сахаром в густой светлый крем.
    Введите растопленный шоколад, добавьте муку, соль
    Перемешайте до однородности

  3. 3

    Выпекайте около 30-40 минут при 170°
    Сверху корж должен растрескаться, а внутри остаться мягким
    Начинайте проверять готовность примерно через 20 минут. Для этого зубочисткой проколите пирог в центре - если брауни готов, на палочке останется несколько влажных крошек

  4. 4

    Дайте остыть в форме 20 минут
    Разрежте порционно
    Можно присыпать сахарной пудрой или какао

  5. 5

    Брауни готово ✔
    Приятного аппетита 😊

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Ірина Квятковська
Дніпро
@sweet_toffee_ua
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти