Сирна запіканка або Львівський сирник

Наталія Вишиванка
Наталія Вишиванка @cook_32029946

#сирник Розраховано на круглу форму діаметром 22 см.

Сирна запіканка або Львівський сирник

Сooksnap від Nik, який(а) приготував(ла) Сирна запіканка або Львівський сирник.
Сooksnap від Olga Diakiv, який(а) приготував(ла) Сирна запіканка або Львівський сирник.
Наталія Вишиванка
Наталія Вишиванка @cook_32029946

#сирник Розраховано на круглу форму діаметром 22 см.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1,5 години
8 порцій
  1. 1 кгСир домашній кисломолочний,якісний,жирний
  2. 8яєць
  3. 4 ст. л.манки
  4. 200 г масла
  5. 100 гродзинки
  6. Помадка
  7. 150 гмасла
  8. 80 гмасла
  9. 2 ст. л.молока
  10. 3 ст. л.какао
  11. 250 г цукру

Інструкція з приготування

1,5 години
  1. 1

    Насамперед підготовуємо родзинки,замочуємо їх на 10 хв.в кип'ятку і підсумуємо на паперовій серветці

  2. 2

    Сир змішуємо з цукром і яйцями,збиваємо блендером до густини сметани

  3. 3

    Додаємо до маси масло розтоплене,манку і родзинки.Збиваємо ще раз.

  4. 4

    Форму діаметром 22 см викладаємо пергаментом і виливаємо сирну масу в форму

  5. 5

    Випікаємо при t 180 градусів 1 год

  6. 6

    Охолоджуємо,невитягуючи з форми.Сирник трохи просяде,так має бути

  7. 7

    Ставимо в холодильник на ніч

  8. 8

    Готуємо помадку

  9. 9

    Масло змішуємо з цукром,молоком і какао.Доводимо до кипіння.Виключаємо.Важливо непереварити,щоб незвурдилось.Дивимось на консистенцію.Поливаємо готовий сирник.Охолоджуємо.

  10. 10

    Усім,смачного!
Редагувати
Статистика
Поділитися
Сooksnap від Nik, який(а) приготував(ла) Сирна запіканка або Львівський сирник.
Сooksnap від Olga Diakiv, який(а) приготував(ла) Сирна запіканка або Львівський сирник.

Cooksnaps (2)

Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Наталія Вишиванка
Наталія Вишиванка @cook_32029946

Коментарі

Ирина Макаревич
Ирина Макаревич @cook_35301279
Очень вкусная запеканка творожная она очень мне понравились.
Гість

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Білий салат з куркою та коренем селери
  2. Рибна юшка 😋
  3. Реліш огірковий
  4. Пляцок "Чорна лебідка"
  5. Соус реліш з огірків
  1. Запечена цвітна капуста
  2. Вафли с топинамбуром
  3. Салат цитрусовий
  4. Печінковий паштет