🍢Шашлык из свинины /свиной шашлык
Інструкція з приготування
- 1
Мясо режем на прционные куски одинакового размера.Очищаем лук и режем толстыми кольцами(приблизительно 0,7мм-1 см) и добавляем его к мясу.Лимон моем и режем на две половинки или так же крупными кольцами и выдавливаем сок на мясо,корочки тоже кладём в маринад,а при жарке их выбрасываем.Лимон можно заменить уксусом,но с лимоном как по мне гораздо вкуснее)
Добавляем любимые специи,соль по вкусу и по желанию оливковое масло.
- 2
Хорошо перемешиваем,ставим "под пресс" и отправляем в холод для маринования на пару часов,а лучше на ночь,тогда ещё вкуснее)Жарим шашлык на раскалённых углях на мангале постоянно переворачивая на разные стороны.Как мясо подрумянется сделайте надрез ножом,если мясо не кровит,значит шашлык готов!
Важно не засушить,тогда получится очень сочное и вкусное мясо😋
Всем приятного аппетита 👩🍳
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Шашлык из свинины с майонезом. Свиной шашлык. Шашлик Шашлык из свинины с майонезом. Свиной шашлык. Шашлик
#мясо #1рік #вітаю #осіннєменю #шашлык #шашлик #шашлыкизсвинины #свинойшашлык #свинячийшашлик #шашликзсвинини #свинина #мясо #маринаддляшашлыка
-
-
-
-
Шашлык из свинины ✓ Шашлык из свинины ✓
#весна #календарь #люблюмясо #ОдинРецептОдноДерево #мясо #шашлык
-
Шашлык со свинины на шпажках в духовке Шашлык со свинины на шпажках в духовке
Шашлык со свинины на шпажках в духовке
-
Шашлык из куриного филе или свинины #кулинарнымарафон Шашлык из куриного филе или свинины #кулинарнымарафон
Шашлык из куриного филе, очень нежный получается, мягкий и сочный, можно тем кто худеет.
-
Шашлык в духовке Шашлык в духовке
#карнавал Шашлык на шпажках получается практически таким же поджаристым и сочным, как шашлык с мангала.
-
Шашлык из свинины Шашлык из свинины
Шашлык- это главное блюдо многих пикников на природе😜У каждого точно имеется свой собственный секрет вкусного шашлыка с добавлением кефира, йогурта, томатной пасты, минеральной воды ....🙂
-
Шашлык из свинины Шашлык из свинины
Шашлык. На 1,5кг мяса 3-5 луковицы, 3 ст.ложки горчицы, 3 ст.ложки майонеза,7-8 черного перца,4-5 душистого,2-3 листка лаврового, соль по вкусу. Порционные куски мяса солим намазываем смесью горчица майонез,лук кольцами. В эмалированную посуду ложим на дно лук-мясо-специи-лук-мясо ит.д. Заливаем на 4-6часов нежирным кефиром, ставим в холодильник. Я беру мясо свинина-кострец. Перед жаркой на шампур чередуем лук-мясо-помидор-мясо-перецсладкий. Попробуйте не пожалеете!
Більше рецептів
Коментарі