🍢Шашлык из свинины /свиной шашлык

Поділіться своїм першим Cooksnap!
16 кулінарів планують це приготувати
Анна👑
Анна👑 @bazuka
Читати далі
Cookpad Відкрити у додатку Cookpad
Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

  1. 2 кгсвиного мяса(ошеек в идеале,вырезка,мякоть-что любите)
  2. 1лимон (можно заменить уксусом)
  3. 2-3небольшие луковицы
  4. 1-2 ст. л.оливкового масла(можно и без него)
  5. Специи "для шашлыка"
  6. по вкусу Соль

Інструкція з приготування

  1. 1

    Мясо режем на прционные куски одинакового размера.Очищаем лук и режем толстыми кольцами(приблизительно 0,7мм-1 см) и добавляем его к мясу.Лимон моем и режем на две половинки или так же крупными кольцами и выдавливаем сок на мясо,корочки тоже кладём в маринад,а при жарке их выбрасываем.Лимон можно заменить уксусом,но с лимоном как по мне гораздо вкуснее)
    Добавляем любимые специи,соль по вкусу и по желанию оливковое масло.

    Фото кроку 1 до 🍢Шашлык из свинины /свиной шашлык.
  2. 2

    Хорошо перемешиваем,ставим "под пресс" и отправляем в холод для маринования на пару часов,а лучше на ночь,тогда ещё вкуснее)Жарим шашлык на раскалённых углях на мангале постоянно переворачивая на разные стороны.Как мясо подрумянется сделайте надрез ножом,если мясо не кровит,значит шашлык готов!
    Важно не засушить,тогда получится очень сочное и вкусное мясо😋
    Всем приятного аппетита 👩‍🍳

Емоції

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps

Коментарі

Про автора

Анна👑
Анна👑 @bazuka
Приглашаю в свой магазин модной одежды на шоппинг🛍️Отправки по всей Украине🛒🏪https://shafa.ua/member/bazuka2020Если не получается скопировать ссылку напишите мне в личку и я скину ссылку на магазин 🛍️💐💋
Читати далі

Схожі рецепти

Більше рекомендованих рецептів

  1. Коттбуллар з яловичини Gal4oNek
  2. Буряк по-корейські Ірина Квятковська
  3. Пиріг з тіста філо та фаршем Світлана Шестак
  4. "Гніздечка" з молодої капусти і міні-шпината Irina Vilian
  5. Сметанний торт з полуницями Solomia Hrytsyuk
  1. Баклажани Парміджано Andrii Gusarin
  2. Холодец домашний Ольга Песнева
  3. Рисова лапша з куркою та овочами Katina_33
  4. Салат "Ніжність" Ірина Масло