Тушëная картошка с курицей в соусе

Recepti_ot_Yulii
Recepti_ot_Yulii @recepti_ot_yulii

#лента

Я очень люблю картошку именно с подливкой, жидкую. Готовлю так всегда и со свининой.⠀

Тушëная картошка с курицей в соусе

22 кулінари планують це приготувати

#лента

Я очень люблю картошку именно с подливкой, жидкую. Готовлю так всегда и со свининой.⠀

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 кг.Картофеля
  2. 3 шт.Окорочка
  3. 4 ст. л.Муки
  4. 1 шт.Морковь
  5. 1 шт.Луковица
  6. 1 шт.гвоздика
  7. 2 шт.душистых горошка
  8. 1 шт.лавровый лист
  9. 1/3 ч. лкуркума
  10. растительное масло
  11. зелень
  12. приправа "10 овощей"

Інструкція з приготування

  1. 1

    ✴ очищаем окорочка от косточек и шкурки и режем на кусочки. Обжариваем на растительном масле и перекладываем в кастрюлю;⠀

  2. 2

    ✴ морковь трем на терке, режем лук и обжариваем их на растительном масле. Добавляем к мясу;⠀

  3. 3

    ✴ картофель чистим, режем на кубики и добавляем к мясу и моркови с луком;⠀

  4. 4

    ✴ заливаем картофель кипяченой чистой водой, солим и ставим тушиться;⠀

  5. 5

    ✴ в это время на сухой сковороде поджариваем муку до золотистого цвета, выключает сковороду и даем ей немного остыть;⠀

  6. 6

    ✴ когда картофель уже потушился минут 10, выливаем из него водичку на сковороду с мукой, хорошо перемешиваем, добавляем соль по вкусу, куркуму для цвета (не обязательно), и выливаем обратно в кастрюлю с картошкой;⠀

  7. 7

    ✴ добавляем гвоздичку, лаврушку и душистый перец горошком, зелень по желанию и тушим до готовности.⠀

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Recepti_ot_Yulii
Recepti_ot_Yulii @recepti_ot_yulii
https://instagram.com/recepti_ot_yulii?utm_medium=copy_linkhttps://vk.com/recepti_ot_yulii
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти