Карпатка солена з червоною рибкою

Iryna Androsiuk
Iryna Androsiuk @iryska_barbaryska

Карпатка солена з червоною рибкою

14 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Тісто:
  2. 3яйця
  3. 105 гборошна
  4. 75 гмолока
  5. 75 гводи
  6. 60 гмасла
  7. дрібка солі
  8. Начинка:
  9. 200 гсиру філадельфія
  10. 200 гвершків 33%
  11. 150 гслабосоленої сьомги
  12. Зелень : кріп/петрушка

Інструкція з приготування

  1. 1

    Тісто: молоко+вода+масло+сіль розтоплюємо в каструлі. Після додаємо борошно і заварюємо до утворення плівки на каструлі. Перекидаємо тісто в міксер, ставимо вимішувати і додаємо яйця. Як тісто вимішане розділяємо на 2 частини і вирікаємо 2 коржі приблизно 18 см діаметр 180 градусів 30 хв

  2. 2

    Начинка: збиваємо вершки до піків та додаємо сир філадельфію, збиваємо до однорідності. Опісля додаємо дрібно порізану рибу і зелень, вимішуємт лопаткою. Намащуємо на 1 корж і гакриваємо другим.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Iryna Androsiuk
Iryna Androsiuk @iryska_barbaryska

Коментарі

Схожі рецепти