Паштет из куриной печени

Галина Садовнікова
Галина Садовнікова @Galkasad82
Миколїв, Україна

#техніка Вкусный, недорогой и простой в приготовлении.

Паштет из куриной печени

#техніка Вкусный, недорогой и простой в приготовлении.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 минут
~300 г
  1. 300 гпечень куриная
  2. 2луковицы
  3. 80 гсливочного масла
  4. 50 гконьяк
  5. по вкусуСоль, перец

Інструкція з приготування

30 минут
  1. 1

    Подготовить все необходимые ингредиенты. Лук очистить, мелко нарезать. Печень очистить и промыть.

  2. 2

    На разогретой сковороде на масле (30г) поджарить лук, добавить печень, обжарить с каждой стороны около 5 минут.

  3. 3

    Влить в сковороду коньяк, тушить ещё около 5 минут, часть жидкости должна выпариться.

  4. 4

    Тёплую печень переложить в чашу блендера, добавить оставшееся масло, перебить в однородную массу. Посолить, поперчить по вкусу.

  5. 5

    Подавать паштет с тостами и клюквенным вареньем или же с луковым конфитюром. Приятного аппетита!!!

Схожі рецепти

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Галина Садовнікова
Миколїв, Україна
Люблю готувати і експериментувати на кухні. Кондитер-початківець. https://www.instagram.com/galkasad82/https://www.tiktok.com/@galkasad82
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти