Торт шоколадний з вишнею
Інструкція з приготування
- 1
Коржі:Збити вершкове масло + цукрова пудра + сіль. Додати в масу яйця, збити.Додати в масу сухі інгредієнти частинами: борошно, какао, розпушувач.Замісити тісто.
- 2
Коржі формування випікання: тісто розділяємо на 8 частин. Розкатуємо на Д20. Заморожуємо розкатані заготовки 30-40 хв. Випікаємо по одному коржі при 200 градусах 7 хв., готовий корж гарячим обрізаємо до Д19
- 3
Крем основний : В сотейнику об’єднати сметану, яйця, цукор, ваныльний цукор та кукурудзяний крохмаль.Варити до загущення, постійно помішуючи. Готове заварне охолодити і витримати в холодильнику 3-4 години. З міксері зєднати заварне з сиром маскарпоне, збити до однорідності, додати сир креметте збити.
- 4
Вишнева начинка: вишню підігріти в сотейнику, додати цукор перемішаний з пектином. Закипятити і проварити 2 хв.
- 5
Крем для покриття:Об’єднати всі інгредієнти в чаші комбайну та збити до утворення однорідної маси.
- 6
Формування: на корж нанести основний крем зверху полити вишневою начинкою. І так всі наступні коржі. Перед покриванням кремом потримати в холодильнику 3-4 години.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Торт "Медова ягідка" з вишнею Торт "Медова ягідка" з вишнею
Запашний медовий бісквіт, вершковий крем і вишневе кюлі - все це в поєднанні робить торт неперевершеним. Він настільки смачний, що зупинитись на одному шматочку просто неможливо.#експерименти #жовтий
-
Шоколадні капкейки з вишнею 🍒 Шоколадні капкейки з вишнею 🍒
Дуже мене давно тут не було. І ось я повертаюсь ☺️❤️ Всіх вітаю з Новим Роком 🥂 #капкейки #шоколад #вишня #шоколаднікапкейки
-
Львівський сирник з вишнями і маком Львівський сирник з вишнями і маком
Львівський сирник, який складається з трьох шарів: сирник з маком, вишні і класичний сирник.#експерименти #жовтий -
-
-
Шоколадний рулет + крем з маскарпоне Шоколадний рулет + крем з маскарпоне
Швидко, смачно і красиво. Так приємно частувати рідних смаколиками, і витрачати мінімум часу на їх приготування.) Давайте спробуємо!)
-
-
Бенто-торт з чорною смородиною Бенто-торт з чорною смородиною
#експерименти #червонийБенто-торти — це невеликі порційні тортики, зазвичай діаметром 10-12 см, які стали популярними через свій компактний розмір і естетичний вигляд.Я приготувала тортик діаметром 16 см, вагою 1 кг.
-
-
Бісквітно-шоколадний рулет з вишнею Бісквітно-шоколадний рулет з вишнею
Шоколадний рулет з вишнею – це смачний десерт, який готується із шоколадного бісквітного тіста, ніжного крему та соковитої вишні. Рулет виходить ароматним, солодким, а також із легкою кислинкою. -
-
Шоколадний медівник з вишнею 🍒 Шоколадний медівник з вишнею 🍒
Хто тут любить медовик? В мене вже є рецепти 2-х різних медовиків, але я не зупиняюсь, так як варіації цього смачнющого торта можуть бути різні. Тому тепер смакуємо шоколадним медовиком, вишня добавляє свіжу кислинку, із-за чого смак не здається приторним. #шоколадниймедовик #медовик #медівник #медовикзвишнею #вишня #шоколад #какао #медВесь торт вийшов приблизно 2500 г. КБЖВ - 274/4/13,5/36 на 100 г.
Більше рецептів
Коментарі