Шоколадний бісквіт

Олена Грищенко
Олена Грищенко @ktara

Коли приходить натхнення до мене, я йду на кухню і готую. Пекла бісквіт на трайфл, залишилося тісто, тому вирішила спекти бісквіт в формі кекса. Рецепт мого шоколадного бісквіту дивовижний. Він виходить вологий, м'який, що насправді буває рідко.
По цьому рецепту можна пекти і торт. Теж виходить дуже смачно.

Шоколадний бісквіт

14 кулінарів планують це приготувати

Коли приходить натхнення до мене, я йду на кухню і готую. Пекла бісквіт на трайфл, залишилося тісто, тому вирішила спекти бісквіт в формі кекса. Рецепт мого шоколадного бісквіту дивовижний. Він виходить вологий, м'який, що насправді буває рідко.
По цьому рецепту можна пекти і торт. Теж виходить дуже смачно.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Тісто:
  2. 300 гборошна
  3. 350 гцукру
  4. 40 гкакао
  5. 16 грозпушувача
  6. 0,5 ч. л.соди
  7. 100 грослинної олії
  8. 3яйця
  9. 160 г молока
  10. 180 гкип'яченої води
  11. Дрібка солі
  12. Крем:
  13. 200 гкрем чизу
  14. 300 гвершки
  15. 150 гцукру
  16. Пару краплин ванільного екстракту

Інструкція з приготування

  1. 1

    Змішати сухі інгредієнти, додати молоко, яйця, олію. Все ретельно вимішати. В кінці добавляємо кип'яток і ще раз дуже добре перемішуємо.

  2. 2

    Щоб тісто було однорідним та блискучим. Розкладаємо по формам і випікаємо в духовці до готовності (сухої шпажки) при 180 гр. Зверху прикрашаємо за смаком.

  3. 3

    Можна крем робити будь який, на ваш смак.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Олена Грищенко
https://www.instagram.com/grishchenko7924/
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти