Суп-пюре із кабачків
Я кабачки просто обожнюю. Це дуже гарний овоч, з якого можна зробити безліч смачних страв. #меню
Суп-пюре із кабачків
Я кабачки просто обожнюю. Це дуже гарний овоч, з якого можна зробити безліч смачних страв. #меню
Інструкція з приготування
- 1
В каструлю налити 2 ст л оливкової олії і підсмажити часник і цибулю. Коли цибулька посвітліє добавляємо порізані на кубики кабачки.
- 2
Бульйон я варю завжди раніше. В мене цей раз був грибний. Я сухі білі гриби, замочила в кип'ятку, потім злила воду, процідила і закип'ятила. Коли кабачки трошки піджаряться вливаємо бульйон.
- 3
І варимо хвилин 20. Потім я трошки рідини зливаю, добавляю спеції і сир і збиваю блендером. Якщо суп густий, можна додати ще бульйона.
- 4
Ставимо на газ, даємо ще раз закіпити і все.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
Рулетики з баклажанів Рулетики з баклажанів
Коли приходить пора баклажанів, для мене це просто щастя. Скільки неймовірних страв з них можна приготувати. Як тільки вони з'являються в продажі, або в мене на городі, я їх готую майже через день. Це і грецька мусака, бабагануш, і сама звичайно баклажана ікра... Безліч, просто безліч рецептів можна придумати з цього овоча. #меню
-
Гарбузовий крем-суп Гарбузовий крем-суп
Перший раз в житті варила гарбузовий суп. Він вийшов неперевершений. Навіть мій чоловік куштував, якій ніколи до цього не їв крем суп. #меню -
Оладки з кабачків Оладки з кабачків
Немає нічого кращого та смачнішого ніж кабачкові оладки на сніданок. Сьогодні не просто кабачки, а з додаванням сиру.Смачно та корисно. -
Паштет із кабачків Паштет із кабачків
Дуже цікавий смак виходить, зовсім далекий від кабачкової ікри, і не одразу зрозуміло з чого приготований.#глобальнікулінарніігри2024
-
Запіканка з кабачків Запіканка з кабачків
Скоро сезон овочів і першими з'являться кабачки. З них можна готувати безліч страв. Пропоную Вам спробувати запіканку.#весна
-
ПХ рагу з кабачків і шпарагової квасолі з томатною пастою ПХ рагу з кабачків і шпарагової квасолі з томатною пастою
#золотийфартух23Люблю я кабачки з мускатним горіхом, це дуже смачно.
-
Юшка хутірська Юшка хутірська
Зима в цьому році неперевершена)))))Такі похмурі дні стоять, що хочеться щось такого теплого, та смачного. В мене сьогодні дуже смачний рецепт юшки. #меню -
Сирний крем-суп Сирний крем-суп
#першістрави #сирний_крем_супСмачненький сирний супчик гарно і смачно урізноманітнить меню ваших перших страв.
-
-
ПХ рагу з куркою і овочами "Насолода" ПХ рагу з куркою і овочами "Насолода"
#мійкалендарОрганізм хотів білка, просто фізично відчувала це. Думала зробити запіканку з філе, броколлі, сметани і яєць. Але, оскільки яйця зранку використала для панкейків рецепт змінився кардинально -
Рублені котлетки з курячого філе із сиром та зеленню😋 Рублені котлетки з курячого філе із сиром та зеленню😋
Це улюблені котлетки нашої родини на всі випадки життя. Це смачно, просто, корисно. Варіацій їх існує безліч, це одна з них.#експерименти #жовтий #курячефіле #цибуля
Більше рецептів
Коментарі