Весьма оригинальная китайская холодная закуска, или салат, из курицы и огурца. Название у этой закуска забавное "Бань-Бань", что переводится как "битая":) Почему битая?! А, потому что отварное куриное филе отбивают! Эта процедура нужна для того, чтобы было легче разобрать куриное мясо на волокна. На вкус закуска получается остро-кисло-солено-сладковатой, с легким ароматом кунжута. Остроту можно регулировать по своему вкусу))) Любителям всего китайского - рекомендую попробовать!!!#закуски #салаты #необычныерецепты #фотограф #национальнаякухня #китайскаякухня

Необыкновенно вкусная курочка в карамели!!! Безумно вкусная, сочная, нежная и ароматная!!! Очень рекомендую попробовать, особенно любителям азиатской кухни. И, кстати в отличии от многих других подобных вариантов приготовления курицы по-тайскому рецепту - этот не острый, на вкус курочка солено-сладкая. Угощайтесь!!!#вторыеблюда #национальнаякухня #тайскаякухня

Кисло-сладкий соус у меня стойко ассоциируется с китайскими ресторанчиками, в которых всегда можно вкусно и сытно покушать. В то время, как большинство из нас знакомы с кисло-сладком соусом именно для свинины, он так же используется и для говядины и для куриного мяса. Соус так же популярен для макания в него deep-fried овощей (например, картошка фри), мяса (наггетсы) и морепродуктов. «Сладкий» вкус в кисло-сладком соусе даёт белый или коричневый сахар. Коричневый сахар придаёт соусу более карамельный цвет и вкус. «Кислый» вкус получается из-за добавления уксуса. Более аутентичные рецепты обычно предусматривают белое сухое вино. Кетчуп обычно используется для его классического красного цвета. Количество сахара или уксуса в рецепте можно регулировать на свой индивидуальный вкус.

Нежные и сочные мясные фрикадельки во вкуснейшем кисло-сладком соусе. Шикарный обед или ужин с минимумом потраченных усилий! Я этот рецептик уже "внесла" в свой список для постоянного использования. Надеюсь, и вам эти фрикадельки придутся по вкусу! Угощайтесь!!!#мироваякухня #мясовкислосладкомсоусе

Куриный шашлык, приготовленный в духовке, получается очень ароматным и вкусным

Медово-соевый соус готовится очень просто. А потом вы сможете использовать его в процессе выпекания птицы или мяса, или дополнять им готовые блюда.

Это блюдо готовиться быстро вкусно и доступно.

В отличие от привычных нам шашлыков с крупными кусками мяса, тайцы режут курицу или свинину тонкими полосками или маленькими кусочками. Так мясо промариновывается насквозь и очень быстро жарится, не требуя много угля. #пікнік

Потрясающе вкусные шашлычки-рулетики. Готовятся легко и просто, можно приготовить впрок, заморозить и приготовить в удобное для Вас время. Такой вариант шашлыка просто палочка-выручалочка, когда гости на пороге, а можно взять с собой на пикник и наслаждаться этим блюдом на природе!