Осетинский пирог с брынзой и зеленью
Эти лепешки с начинкой очень вкусные получаеться с хрустящей корочкой а внутри мягкие. Их можно готовить с любой начинкой, даже с сладкой.
Осетинский пирог с брынзой и зеленью
Эти лепешки с начинкой очень вкусные получаеться с хрустящей корочкой а внутри мягкие. Их можно готовить с любой начинкой, даже с сладкой.
Інструкція з приготування
- 1
В дрожжи кладём чайную ложку сахара и заливаем тёплой водой, перемешиваем и оставляем до поднятия пенной шапки, примерно на 10 мин.
- 2
В миску просеиваем муку и делаем углубление. Ставим соль, чайную ложку сахара, вливаем растительное масло и поднявшиеся дрожжи.
- 3
Постепенно вливаем тёплую воду и замешиваем мягкое тесто. Накрываем тесто и оставляем на 1 час подыматься. Готовим начинку. Натираем на терке соленую брынзу и добавляем нарезаный укроп.
- 4
Через час тесто делим на три части и скатываем шарики, накрываем и оставляем на 10 мин.
- 5
Разминаем руками каждый шарик и ставим обильно начинку. И опять формируем шарик.
- 6
Накрываем и оставляем на 15 минут.
- 7
Раскатываем каждый шарик тонко. Примерное 1, 5 см. Оставляем на 10 мин. Протыкаем поверхность пирога вилкой. Смазываем яйцом и выпекаем в духовке 25 минут при 180 градусов.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Сдобные пирожки Сдобные пирожки
Эти пирожки очень мягкие и готовить можно с любой вашей любимой начинкой, сладкой и не сладкой.
-
Постный пирог «Улитка» с картошкой Постный пирог «Улитка» с картошкой
Очень вкусный закусочный пирог. Сверху хрустящая корочка, а внутри очень мягкий, слоистый и очень 😋😋😋
-
Пирожки с творогом и зеленью Пирожки с творогом и зеленью
Эти пирожки съедаются очень быстро. Вы захотите их готовить снова и снова. Я всегда делаю большую порцию. -
Нереально вкусные вертуты Нереально вкусные вертуты
Нереально вкусные вертуты с творогом! Не черствеют на следующий день. Получаются слоеными, с хрустящей корочкой снаружи и нежной начинкой внутри.
-
Хлебные лепешки🥖 Хлебные лепешки🥖
Это очень вкусный хлеб на сковороде. Очень простой и лёгкий рецепт. Легче и дешевле не бывает. Мягкие, пористые и очень вкусные лепешки🍴 -
Ватрушки с творогом Ватрушки с творогом
Потрясающе вкусные, мягкие ватрушки с творогом, как у бабушки. Готовить их не сложно, ингредиенты самые обычные, нужно только немного терпения и любви.
-
Прирожки с капустой и картошкой Прирожки с капустой и картошкой
#календарь#выпечка#закускиподфильмПирожки это всегда вкусно. Бабушкины пирожки все помнят с детства. Начинка может быть любой. С маком, вишней, повидлом, фасоль, яйцо с рисом, капустой, картошкой, малиной и т.д.
-
Лепешка с сыром и зеленью в духовке 🧀☘ Лепешка с сыром и зеленью в духовке 🧀☘
Вкусные, пышные и мягкие лепешки с сыром и зеленью! Готовить быстро и просто! 👍
-
Постные рогалики с какао Постные рогалики с какао
Очень воздушные и мягкие булочки. Не смотря на то, что тесто постное, оно не содержит яиц и молока, тесто получаеться очень классное, легкое и живое. Из этого теста сдоба получаеться бомбическая. -
Булочки с маком/корицей Булочки с маком/корицей
Вкуснейшие мягкие булочки!Даже через несколько дней остаются мягкими и воздушными 🥞🥯
-
Чесночные лепешки Чесночные лепешки
Очень вкусные лепешки! Внутри лепешки получаются пустыми, можно положить любую начинку.#выпечканадачу
Більше рецептів
Коментарі (3)