Десерт "Павлова"
Меренга яка завжди получається навіть і в тих хто готує вперше
Інструкція з приготування
- 1
Білки з'єднати з цукром розмішати вінчиком і поставити на парову баню
Варити постійно мішаючи щоб розстав весь цукор. - 2
Зняти з плити додати лимонну кислоту, і збити міксером до густих піків це приблизно 5-8хв(залежно від потужності міксера)
- 3
Додати цукрову пудру, знову збити.
Таким чином у вас получится швейцарська меренга - 4
Відсаджуємо на пергамент майбутні десерти, бажаної форми
- 5
Сушимо 2 год при 90'С
- 6
Крем
Холодні вершки з'єднати з пудрою, збити до густої консистенції - 7
Відсаджуємо крем на висушену меренгу.
Прикрашаємо поверх фруктими.
Схожі рецепти
-
Меренговий рулет Меренговий рулет
В ці холодні осінні дні хочеться тепла☀️Готуємо Меренговий рулет - самий літній десерт ☀️Повітряний, легкий та неймовірно смачний.Нехай з вами завжди буде шматочок літа 🏖️Ваша КолЄжанка❤️
Natali -
-
-
Десерт на швидку руку Десерт на швидку руку
Ніжний десерт зі сметани і желе на швидку руку (не вимогливий і не важкий), абсолютно усі діти від нього у захваті.😋
-
Десерт «Павлова» Десерт «Павлова»
Нежный, воздушный десерт, з легкой начинкой крема 🤩🤤 #шеф #павловадесерт #павлова #десерты #меренговыйрулет #павловапирожное #pavlova #десертпавлова #меренга #сделанослюбовью #безе #павловаторт
-
Заварний зефір для виготовлення квітів Заварний зефір для виготовлення квітів
Ділюсь з вами перевіреним на практиці, і на мій погляд, найліпшим рецептом заварної зефірної маси. З цього зефіру ви будете в змозі приготувати не тільки традиційні розетки, а і декоративні вироби із зефіру - різноманітні квіти. В останні часи набирають популярності подарункові набори і букети із зефірних квітів. Тож приєднуйтесь і спробуйте свої сили! Спочатку важко, проте потім буде все виходити автоматично.
-
Десерт у креманках "Солодкі мрії" Десерт у креманках "Солодкі мрії"
Трошки довго возитися, але настільки ніжно і смачно, що зїдають з "стаканом"😄
-
Піца на лаваші Піца на лаваші
Ідеальна ШВИДКА піца😉 для тих, хто не любить гратись з тістом))#преміязакуски#преміяшвидкосмачно
-
Меренговий рулет Меренговий рулет
На просторах інтернету, досить давно бачила цей рулет, і ніяк не доходили руки, спробувати приготувати , а коли приготувала , дуже сподобався , тому думаю вам теж сподобається . #весна
-
Десерт вершково-полуничний Десерт вершково-полуничний
#десерт #літнійдесерт #полуниця #маскарпоне #літо #смачноДуже смачний ,ніжний ,легкий літній десерт ,який нагадує морозиво .Також він швидкий та простий в приготуванні,в мене готують його навіть самі діти.
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/16103792
Коментарі (4)
Вийшло дуже смачно))