Мафіни з замороженими ягодами на сметані
Цей чудовий рецепт використовую вже не один рік, часто експерементую зі смаколиками але все рівно повертаюся до тіста на сметані, для мене він найвдаліший серед кексів. Готувати можно як з ягодами так і без них, з шоколадними дропсами чи прикрашаючи зверху мигдальними пелюстками - смачно в будь-якому випадку.
Найчастіше готую з ягодами чорної смородини.
Час випікання залежить від розміру маффінів: маленьких порційних чи середніх, а може вам взагалі захочеться одного великого кекса. На фото форми об'ємом 250мл чотири штуки - для них була використана подвійна порція тіста.
Смачного!
Мафіни з замороженими ягодами на сметані
Цей чудовий рецепт використовую вже не один рік, часто експерементую зі смаколиками але все рівно повертаюся до тіста на сметані, для мене він найвдаліший серед кексів. Готувати можно як з ягодами так і без них, з шоколадними дропсами чи прикрашаючи зверху мигдальними пелюстками - смачно в будь-якому випадку.
Найчастіше готую з ягодами чорної смородини.
Час випікання залежить від розміру маффінів: маленьких порційних чи середніх, а може вам взагалі захочеться одного великого кекса. На фото форми об'ємом 250мл чотири штуки - для них була використана подвійна порція тіста.
Смачного!
Інструкція з приготування
- 1
М'яке вершкове масло розтерти з ванільним та звичайним цукром, дрібкою солі. Розтираю просто ложкою, можна міксером.
- 2
Додати яйце і сметану - перемішати.
- 3
Всипати борошно та розпушувач - перемішати, тісто має досить густу консистенцію але з ложки спадає.
- 4
За бажанням додати заморожені ягоди і одразу викладати тісто до змащених форм заповнюючи їх на дві треті об'єму.
- 5
Випікати в розігрітій духовці при температурі 180 градусів Цельсію 25-40хв в залежності від розміру форми.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Тертий пиріг з ягодами Тертий пиріг з ягодами
#стравиНеймовірне поєднання пісочного тіста з ягодами дозволяє поринути у всі відтінки літніх смаків
-
Печиво з ягодами Печиво з ягодами
Домашні страви самі смачні, адже вони створені з любов'ю
Lara Gurova -
Печиво з кашника Печиво з кашника
Розсипчасте гарбузове печиво з'їдається влітку! Готується швидко, виходить багато! Дуже смачне печиво з гарбуза – рум'яне, апетитне та в міру солодке.#нашвидкуруку #печиво #гарбуз #випичка
-
Бельгійські вафлі Бельгійські вафлі
Бельгільські вафлі — це свіжоспечені вафлі з м’якою серединкою та легким хрустом, які подають із вибором соусів: шоколадним, карамельним, ванільним чи іншим на смак.
-
Сирно-ягідний пиріг🥮 Сирно-ягідний пиріг🥮
Виходить дуже смачним і ніжним, з вираженим ягідним смаком. Він складається з трьох шарів: тіста, сирної основи і ягідної. Дітки будуть в захваті😍#чізкейк #сирноягіднийпиріг #пиріг #сир #ягоди #вишня #смородина #випічка #дочаю #докави #смачно #десерт #календар #січень #зимовеменю
-
Зелене печиво з листя кульбаби 🌼 Зелене печиво з листя кульбаби 🌼
#глобальнийфартух2024 #червоний #кульбабаДрузі !!! Всім привіт 👋 Серед зеленої трави повсюди почали цвісти кульбабки🌼, прикрашаючи сади і парки, заповнюючи галявини і узбіччя доріг морем золотисто-сонячних квітів. Корисні властивості рослини кульбабки🌼 високо цінують в багатьох країнах світу. Корені, листя і квіти кульбабки🌼 використовують в їжу, зокрема в японській 🇯🇵, китайській 🇨🇳, італійській 🇮🇹, французькій 🇫🇷 кулінарії. Головним чином у кулінарії їх використовують в свіжому вигляді для приготування салатів, а в сухому як оригінальна приправа, але також з листя кульбаби виходить неймовірне і незвичайне, ароматне і м'яке , надзвичайно яскравого зеленого кольору ...... печиво🍪🔥❤️👌🤗 #весна #квітень #календар #печиво #дочаю #докави #смачно #десерт #випічка #готуємовдома #смаколики
-
Грушевий пиріг 🍐 Грушевий пиріг 🍐
Універсальний пиріг,тісто виходить пухке,і можна додавати різні фрукти і ягоди на ваш смак.Сьогодні у мене пиріг з грушею.#смачнаосінь
-
Творожні кекси з ягодами 😋 Творожні кекси з ягодами 😋
#страви з сиром #сирні кекси #кекси з ягодамиСмачний і корисний сніданок сподобається і дітям , і дорослим.
-
Ванільні капкейки Ванільні капкейки
Чудовий смаколик до кави або чаю. Спробуйте приготувати з начинкою (нутелла,густий джем, карамель,згущене варене молоко).В моєму випадку смакували з лимонним соусом. Крем для шапочки вибираєте на свій смак.Вихід 12шт. -
Пиріг з ягодами Пиріг з ягодами
В моїй сім’ї всі обожнюють домашню випічку. Тому, доводиться вдосконалювати майстерність, поєднувати навички з бажаннями «клієнтів» і наявністю продуктів для приготування.Цей рецепт простий і швидкий. Якщо є міксер і блендер, тоді пробуйте готувати.Форма для випічки діаметром 24 см, розємна.
Більше рецептів
Коментарі