Медовик

Ірина
Ірина @irina1

Медовик

24 кулінари планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 хвилин
  1. 20 гмасла
  2. 60 гмеду
  3. 50 млмолока
  4. 50 гцукру
  5. 1яйце
  6. 0,5 ч. л.соди
  7. 220 гборошна
  8. Заварний крем
  9. 1 лмолока
  10. 2яйця
  11. 200 гцукру
  12. 6-8 ст. л.борошна
  13. 50 гмасла
  14. Апельсиновий кудр
  15. 1яйце
  16. 1жовток
  17. 50 гр.цукру
  18. сік 1 апельсина та його цедра
  19. 40 гр.масла
  20. 1 ч.л.крохмалю

Інструкція з приготування

30 хвилин
  1. 1

    Масло, молоко, цукром змішуємо і ставимо на середній вогонь. Додаємо соду. Доводимо до кипіння.

  2. 2

    Додаємо до остудженої маси яйця та борошно. Замішуємо тісто.

  3. 3

    Ділимо тісто на 8 рівних частин. Кожну частину тонко розкачуємо у формі круга. Випікаємо 3-5 хв. при температурі 180°.

  4. 4

    Готуємо заварний крем. Для цього змішуємо яйця та цукор, борошно.

  5. 5

    Ставимо на вогонь молоко. Як тільки воно нагріється знімаємо з вогню для того щоб вмішати попередньо приготовлену масу.

  6. 6

    Ставимо молоко знову на вогонь та постійно змішуємо. Доводимо до кипіння. І відразу як тільки крем гарячий то перемазуємо торт. Прикрашаємо крихтами від коржа та за бажанням поливаємо глазур'ю.

  7. 7

    Даємо торту постояти 8 год., щоб крем впитався. Смачного ♥️

  8. 8

    Готуємо апельсиновий кудр.
    Для цього змішуємо апельсиновий сік та цедру, додати цукор. В окремій мисці змішуємо яйця та крохмаль.

    Ставимо наводить апельсиновий сік з цукром. Додаємо яйця з крохмалем. Доводимо до кипіння. В кінці додаємо масло. Змішуємо та ставимо в холодне місце на 30 хв. Покриваємо торт зверху курдом.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ірина
Ірина @irina1
Інстаграм: irynochka_venglovska
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти