Пиріг з куркою

Олена Грищенко
Олена Грищенко @ktara

Смачний, ароматний пиріг на кшталт кіша, але начинка може бути на ваш смак і вибір інгредієнтів.

Пиріг з куркою

Смачний, ароматний пиріг на кшталт кіша, але начинка може бути на ваш смак і вибір інгредієнтів.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 250 гборошна
  2. 125 гвершкового масла
  3. 2-3 ст. л.крижаної води
  4. 1жовток
  5. дрібкасолі
  6. Начинка:
  7. 200 г курячого копченого м'яса
  8. 5-6помідорів чері
  9. 100 г твердого сиру
  10. 1синя цибулина
  11. 150 г шпинату
  12. Заливка:
  13. 50 г твердого сиру
  14. за смакомСіль, перець
  15. 200 гвершків 20 відсотків
  16. 3яйця

Інструкція з приготування

  1. 1

    Замісити тісто з вказаних інгредієнтів, загорнути в харчову плівку і залишити на 2 години в холодильнику. Потім тісто розкачати, викласти в форму. Застелити пергаментом зверху, викласти квасолю чи горох і поставити в духовку на 15 хвилин при 180 градусах. Потім квасолю з пергаментом зняти. На начинку всі інгредієнти порізати довідьно. Сир потерти, все перемішати і викласти на вже припечене тісто. Для заливки вершки та яйця перемішати, додати тертий сир, сіль, перець.

  2. 2

    Залити пиріг заливкою, та запікати до готовності приблизно 40 хвилин при температурі 180 градусів.

  3. 3

    Смачного!!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Олена Грищенко
https://www.instagram.com/grishchenko7924/
Читати далі

Коментарі (2)

Схожі рецепти