Соте із кабачків/Овочеве соте/ Проста та смачна овочева закуска)
Всім привіт)
В сезон молодих овочів обов’язково треба приготувати соте з кабачків та овочів. Це дуже смачна овочева закуска до вашого столу, смакує як в холодному, так і в теплому вигляді. Спробуйте приготувати це дуже смачно)
Соте із кабачків/Овочеве соте/ Проста та смачна овочева закуска)
Всім привіт)
В сезон молодих овочів обов’язково треба приготувати соте з кабачків та овочів. Це дуже смачна овочева закуска до вашого столу, смакує як в холодному, так і в теплому вигляді. Спробуйте приготувати це дуже смачно)
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Для початку треба підготувати овочі, промити, очистити, просушити. Далі нарізаємо: кабачки більшими шматочками. Болгарський перець, моркву, помідори нарізаємо кубиком. Цибулю півкільцями. Зелень і часник теж дрібно.
- 2
Розігріваємо пательню, викладаємо вершкове масло, розтоплюємо його, додаємо до нього шматочки кабачків, обсмажуємо на середньому вогні до золотистого кольору періодично помішуючи. Далі знімаємо з вогню, викладаємо у миску.
- 3
Окремо розігріваємо пательню, наливаємо олію, викладаємо моркву і цибулю, обсмажуємо на середньому вогні до напівготовності, щоб не пригоріло.
- 4
Потім додаємо перець та кабачки обсмажуємо, 10 хвилин, періодично помішуючи.
- 5
Після додаємо помідори, гарно перемішуємо, накриваємо кришкою і протушкуємо 10 хвилин на середньому вогні.
- 6
В кінці до соте додаємо зелень, часник, спеції. Перемішуємо і протушкуємо ще хвилинку. Знімаємо з вогню.
- 7
Процес приготування у відео рецепті:
https://youtu.be/j3v1YvfTk3Q - 8
Канал на ютубі Українська Кухня Кращі Традиції:
https://www.youtube.com/channel/UCXs-8LIoC8G2WluYnfUa86Q
Моя Instagram сторінка :
https://www.instagram.com/marina_hvil/
Канал Telegram Українська Кухня Кращі Традиції:
https://t.me/ukrcook
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі