Хліб цільнозерновий🍞

Yuliana_Todesky
Yuliana_Todesky @Yuliana_Todesky
Конотоп

#хліб #правильнехарчування #дієта
Цей хлібчик готується дуже просто. Найскладніше - це чекати цю смакоту)) Він дуже корисний і гарно підійте як для бутербродів, так і для перших гарячих страв.

Хліб цільнозерновий🍞

#хліб #правильнехарчування #дієта
Цей хлібчик готується дуже просто. Найскладніше - це чекати цю смакоту)) Він дуже корисний і гарно підійте як для бутербродів, так і для перших гарячих страв.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

4 години
  1. 350 гцільнозернового борошна
  2. 250 гводи
  3. 1 ст. л. рослинної олії
  4. 10 гживих дріжджів
  5. 0,5 ч. л.солі
  6. 25-30 гнасіння (смаженого)

Інструкція з приготування

4 години
  1. 1

    В миску покласти дріжджі, залити їх водою і додати сіль. Всипати борошно. Замісити тісто і всипати насіння. Добре його вмістити в тісто. Сформувати кульку, накрити полотенцем і залишити в теплому місці на 60 хвилин.

  2. 2

    Тісто підніметься в два рази.

  3. 3

    Вишкребти тісто на притрушений борошном стіл і знову обім‘яти. Повторно зробити кульку і повторити розстойку 60 хвилин під полотенцем.

  4. 4

    Потім достати тісто, сформувати буханку, викласти в форму і знову залишити під полотенцем на 60 хвилин.

  5. 5

    Розігріти духовку до 180-200 градусів і поставити підійшовше тісто випікатиму на 30-35 хвилин. Залежить від духовки. Перевіряйте спицею чи зубочисткою.

  6. 6

    Готовий хліб дістаньте на решітку і дайте повністю охолонути.

  7. 7

    Хліб виходить неймовірно хрусткий і в середині м’який.

  8. 8

    Зберігати в пакеті.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Yuliana_Todesky
Yuliana_Todesky @Yuliana_Todesky
Конотоп
В Інстаграм @health_or_taste
Читати далі

Коментарі (3)

 Олександр
Олександр @cook_38017507
Дякую за рецепт.
Хліб вийшов красивий та смачний.
Вимішував тісто у хлібопічці. Обминав також у хлібопічці з інтервалом 30 хв. В інтервалах включав режим приготування йогурту (підігрів).
Після переміщення у форму залишив у теплій духовці підходити на 1 годину.

Схожі рецепти